Top 10 cặp thực phẩm nếu ăn chung sẽ gây hại cho sức khỏe dân nội trợ nên biết
- 1,394 views
- 4 likes
Nếu là người đảm nhiệm nhiệm vụ nấu ăn mỗi ngày cho gia đình, bạn đừng bỏ qua bài viết Top 10 cặp thực phẩm nếu ăn chung sẽ gây hại cho sức khỏe dân nội trợ nên biết mà top.trangdangtin chia sẻ sau đây. Việc tìm những thực phẩm sạch, an toàn, cung cấp đầy đủ chất dinh dưỡng là điều vô cùng cần thiết. Nhưng bạn có biết rằng, việc chú ý kết hợp các loại thực phẩm với nhau cũng quan trong không kém. Sẽ có đôi lúc vô ý bạn nấu chung hai loại thực phẩm vốn kị nhau, điều này sẽ gây hại cho sức khỏe của bạn và cả nhà, nghiêm trọng hơn có thể dẫn đến ngộ độc thực phẩm và tử vong. Chính vì thế trong lúc chế biến món ăn bạn phải hết sức cẩn thận để tránh các triệu chứng làm tổn thương đến sức khỏe.
6
Sữa chua và trái cây
Đây là món ăn được rất nhiều người ưa chuộng, nhưng thực tế là lợi khuẩn có trong sữa chua có thể phản ứng với lượng đường trong trái cây sinh ra độc tố gây dị ứng hoặc cảm lạnh… Để tránh gặp phải tình trạng này, bạn có thể dùng sữa chua không hương vị ở nhiệt độ thường chung với nho khô hoặc quế thay vì trái cây tươi.
7
Quả hồng và khoai
Trong khoai có rất nhiều axit vô cơ. Việc kết hợp khoai và hồng có thể khiến cho dạ dày bạn chứa đầy cặn và xác của trái hồng. Những loại cặn này hầu như không thể hòa tan hoặc pha loãng, chính vì vậy chúng sẽ có ảnh hưởng không nhỏ đối với quá trình tiêu hóa của cơ thể bạn.
8
Thủy sản và thịt bò
Trong thịt bò chứa nhiều phốt pho rất cần cho việc hình thành xương. Trong thủy sản thì giàu canxi và magiê. Vì vậy khi dùng chung 2 loại thực phẩm này với nhau sẽ tạo ra sự kết tủa muối. Dạng muối này sẽ làm cản trở hấp thu phốt pho và giảm tốc độ hấp thu canxi.
9
Sữa và socola
Sữa socola là món sữa dễ uống rất được yêu thích. Tuy nhiên, các bác sĩ không khuyến khích việc kết hợp sữa và chocolate. Nguyên nhân là nếu bạn kết hợp hai nguyên liệu này với nhau, canxi trong sữa và axit oxalic từ chocolate có thể tạo ra canxi oxalat. Hợp chất này không những không thể hòa tan mà còn có thể dẫn đến chứng tiêu chảy.
10
Trứng và sữa
Trứng và sữa là món ăn sáng rất quen thuộc, dễ làm, nhưng nó không hề tốt chút nào. Bởi vì trong sữa có chứa một hàm lượng chất lactose, là một thể trong hai loại đường galactose và glucose dimmer. Trong trứng lại có chứa rất nhiều chất protein, giúp phân giải các acid amin. Kết hợp hai thực phẩm này sẽ khiến cơ thể khó hấp thụ lactose, khó tiêu hóa.
Phù hợp với bạn
28-12-2023 Trương Văn Thân
01-11-2023 Lam
19-09-2023 chuiiboro