Top 10 công dụng của đậu lăng đối với sức khỏe
- 1,302 views
Đậu lăng là một trong những loại đậu được dùng phổ biến trong cuộc sống hằng ngày. Đậu lăng là một trong những nguyên liệu được sử dụng nấu trong các món ăn như: chè, súp, hầm xương và được dùng trong nhiều các món ăn khác. Ngoài ra trong đậu lăng có chứa rất nhiều khoáng chất như: các chất chống oxy hóa, chất xơ, hàm lượng protein...rất có lợi cho sức khỏe, ngăn ngừa và điều trị các loại bệnh về tim mạch, giảm cân, tiêu hóa tố...rất nhiều loại bệnh khác nhau. Để bạn có thể hiểu thêm về những công dụng của đậu lăng, mời bạn đọc đến với mình để biết them về những công dụng của đậu lăng với sức khỏe con người.
1
Giàu protein

Khoảng 26% lượng calo đậu lăng là từ các protein, và đậu lăng là loại đậu có mức cao protein thiết yếu.
2
Tốt cho trái tim

Đậu lăng có nhiều chất magiê và folate, chất magnesium tốt cho lưu lượng máu, chất dinh dưỡng và oxy đi khắp cơ thể của bạn trong khi folate làm giảm mức độ homocysteine, một yếu tố nguy cơ đối với bệnh tim mạch. Mức magiê thấp đã luôn luôn được kết hợp trực tiếp với các bệnh tim mạch, do đó tiêu thụ đậu lăng sẽ giúp giữ cho trái tim của bạn khỏe mạnh.
3
Giảm hàm lượng cholesterol trong máu

Chất xơ hòa tan trong đậu lăng có tác dụng giảm lượng cholesterol trong máu. Giảm mức độ cholesterol của bạn đồng thời làm giảm nguy cơ đột quỵ cũng như bệnh tim mạch bằng cách giữ cho các động mạch sạch.
4
Hỗ trợ giảm cân

Nếu bạn đang cố gắng để giảm cân, nên thêm đậu lăng vào chế độ này, mặc dù đậu lăng có hàm lượng protein cao nhưng các chất dinh dưỡng, chất xơ, khoáng chất và vitamin, nhưng lại rất ít calo và chất béo, một chén đậu lăng nấu chín có khoảng 230 calo.
5
Ổn định lượng đường trong máu

Đậu lăng giúp ổn định lượng đường trong máu của bạn và đó là một lý do để ăn chúng thường xuyên hơn. Chất xơ hòa tan trong đậu lăng bẫy tinh bột, làm chậm quá trình tiêu hóa và hấp thụ của bạn, và ổn định lượng đường trong máu của bạn. Đậu lăng ăn có thể đặc biệt tốt cho người bị hạ đường huyết, tiểu đường hoặc kháng insulin.
Phù hợp với bạn
18-07-2025 Minesaur TV
18-07-2025 Minesaur TV
18-07-2025 Minesaur TV
16-07-2025 Minesaur TV
04-06-2025 Minesaur TV