Top 10 công dụng thần kỳ của tinh bột nghệ
- 1,205 views
Củ nghệ là một loại gia vị tinh túy sử dụng trong các món ăn của gia đình Việt Nam. Trong dân gian, nghệ tươi được sử dụng để tạo màu, ,hương vị và được dùng để khử mùi tanh của cá. Đối với làn da, nghệ còn giúp mờ thâm, liền sẹo. Trong Đông y và Y học hiện đại, củ nghệ có tác dụng hỗ trợ viêm loét dạ dày, phục hồi sức khỏe và làn da sau sinh, phòng ngừa u bướu,…Củ nghệ từ lâu đã được sử dụng phổ biến trong y học. Chất curcumin trong nghệ có tác dụng rất tốt cho sức khỏe. Nhưng đặc biệt nhất phải kể đến công dụng của nghệ trong việc phòng và chống một số căn xảy ra ở con người. Sau đây chúng ta cùng nhau tìm hiểu về Top 10 công dụng thần kỳ của tinh bột nghệ nhé
6
6. Điều trị và làm lành vết thương
Do đặc tính kháng viêm, nghệ có một lợi ích rất thích hợp trong việc chữa lành vết thương gây ra bởi vết cắt, phát ban, vết cắn côn trùng hoặc thậm chí vết thương do bị bỏng. Lượng tinh dầu trong tinh bột nghệ có tính sát trùng và kháng khuẩn vì vậy tinh bột nghệ thường được xem như một chất khử trùng khi xử lí các vết thương.Ngoài ra hợp chất hóa học curcumin trong nghệ có tác dụng kích thích sự hình thành của da non, loại bỏ và làm mờ các vết sẹo ,..Nên tinh bột nghệ thường được sử dụng để bôi các vết thương ngoài da và điều trị một số bệnh như vảy nến và bệnh viêm da khác.
7
7. Tác dụng trong quá trình điều trị bệnh tiểu đường
Bệnh tiểu đường là bệnh sinh ra khi lượng glucozo trong máu cao hơn so với lượng cho phép của cơ thể. Với các tính chất hóa học của mình tinh bột nghệ có khả năng kiểm soát được bệnh tiểu đường tuýp 2 nhờ vào quá trình trung hòa lượng insulin trong máu giúp cho quá trình chuyển hóa đường glucozo thành glucozen diễn ra bình thường, khiến lượng đường trong máu được ổn định.
8
8. Tăng cường hệ tiêu hóa
Thông thường nghệ được dùng trong nấu ăn không những có tác dụng tăng hương vị và màu sắc mà còn bởi loại gia vị này rất thích hợp cho hệ tiêu hóa. Theo dược lý hiện đại thì chất hóa hịc curcumin trong tinh bột nghệ có tính thông mật (gây co bóp túi mật) sản xuất ra mật để giảm các triệu chứng thường mắc phải trong hệ tiêu hóa như : đầy hơi, khó tiêu, tức bụng. Bên cạnh đó hợp chất curcumin còn có tác dụng trong quá trình điều tiết lượng axit ở dạ dày giúp cho quá trình điều trị viêm loát dạ dày đại tá tràng diễn ra nhanh hơn.
9
9. Tác dụng trong việc giảm cân
Ngoài việc giúp bạn có làn da sáng mịn trong việc làm đẹp, tinh bột nghệ còn có tác dụng rất lớn trong quá trình chuyển hóa chất béo và là một thức uống giúp giảm cân rất hữu hiệu cho bạn. Nghệ có thể phá vỡ chất béo và đào thải khỏi cơ thể bằng cách tăng sản xuất mật cho cơ thể. Ngoài ra, uống nghệ với mật ong và sữa có thể cung cấp nhiều năng lượng hơn khiến bạn lâu đói hơn, giảm cảm giác muốn ăn và giảm cân tốt hơn. Giảm cân bằng tinh bột nghệ là một phương pháp giảm cân rất hiệu quả trong thời gian hiện nay. Trong tinh bột nghệ có một số thành phần hóa học giúp đánh bay lượng mỡ thừa tích tụ dưới da, ngoài ra chất curcumin trong tinh bột nghệ còn tham gia vào quá trình phân hủy chất béo trong cơ thể, giảm lượng cholesterol có trong máu. Nếu bạn muốn giảm cân hoặc duy trì cho mình vóc dáng hoàn mỹ thì hãy dùng nghệ như một phương thức giảm cân tuyệt vời và không tốn quá nhiều thời gian của bạn nhé.
10
10. Làm sáng mịn làn da
Uống tinh bột nghệ là một trong những bí quyết chăm sóc làn da phổ biến của chị em phụ nữ. Công dụng làm đẹp của tinh bột nghệ sẽ giúp các vết mụn mau lành hơn, giảm triệu chứng lão hóa da và lượng dầu trên da mặt. Không những thế, tinh bột nghệ có tác dụng điều trị hiệu quả bệnh chàm, vảy nến, xơ cứng bì, chứng đỏ mặt và một số căn bệnh da liễu khác. Ngoài ra, nghệ còn giúp ngăn chặn tác hại của tia cực tím và được sử dụng để điều trị chứng rậm lông ở phụ nữ.
Với 10 công dụng trên đây, bạn đã hoàn toàn có đủ động lực để uống tinh bột nghệ mỗi ngày rồi đấy! Bạn có thể tự pha chế tinh bột nghệ theo các công thức khác nhau tùy theo sở thích và khẩu vị. Một trong những cách uống tinh bột nghệ phổ biến nhất là hòa tan tinh bột nghệ nguyên chất vào nước ấm và uống trước bữa ăn từ 15–30 phút vào buổi sáng và tối, hoặc pha trộn mật ong với tinh bột nghệ để tạo thành hỗn hợp sền sệt.
Nếu cảm thấy khá khó uống thì hãy vo tròn thành từng viên nhỏ để sử dụng dần. Ngoài ra, nhiều cô nàng cũng yêu thích cách uống tinh bột nghệ với sữa tươi. Tuy nhiên, để bảo vệ sức khỏe, hãy nhận biết đúng loại tinh bột nghệ thật để sử dụng nhé.
Phù hợp với bạn
11-06-2025 Hồ Quân
08-06-2025 Phong Cao Đặng Đình
07-06-2025 Phương Linh
05-06-2025 Phương Linh