Top 10 Loại Bánh gạo Nhật Bản Bạn Nhất Định Phải Trải Nghiệm Thử
- 824 views
Bánh gạo hay còn gọi với cái tên dễ thương là mochi, kết cấu dẻo, mềm, dai, chiếm trọn được sở thích ăn uống của rất nhiều người. Có lẽ phổ biến nhất ở Việt Nam vẫn là những chiếc kem mochi mát lạnh, nhỏ xinh, giải tỏa cơn nóng nực ngày hè. Nhưng bên cạnh đó vẫn còn rất nhiều loại bánh gạo thú vị khác nhau đang chờ bạn khám phá và thưởng thức, vì vậy hãy cùng mình đến với: "Top 10 Loại Bánh gạo Nhật Bản Bạn Nhất Định Phải Trải Nghiệm Thử" ngay sau đây nhé!
6
Oshiruko
Đây có thể nói là món mochi nước, vì món này mochi được bỏ vào súp ngọt tráng miệng có chứa đậu đỏ làm mứt Anko là Azuki của Nhật, món này giống na ná với bánh trôi nước nước đường của người Việt hay người Trung, bánh mochi thì cơ bản như nhau có nhân là đậu đỏ, đậu trắng ngào đường, vị thì thanh mát, ngọt bùi, thanh thanh và khá ngon miệng.
7
Kirimochi hay Kakumochi
Đây là kiểu bánh mochi hình khối chữ nhật, thường được ăn chung với mì, tempura...hoặc nướng lên và rắc lên thứ gì đó có vị ngọt như đường, kem chẳng hạn, vị ăn rất lạ nhưng bắt vị tuyệt đối.
8
Warabi Mochi
Đây là một loại trong gia phả mochi nhưng không biết nó giống mochi ở điểm nào mà người Nhật xếp nó vào chung. Warabi Mochi là một món thạch được làm từ bột dương xỉ và được bảo phủ bởi bột đậu nành rang Kinako. Vị ăn khá mát, ngọt thanh cũng khá lạ, mềm mềm lạnh lạnh của thạch , dẻo dẻo của bột đậu nành rang Kinako.
9
Sakuramochi
Món bánh này có vị của cánh hoa Anh Đào làm chủ đạo, nhân bánh thì như các loại mochi truyền thống gồm đậu đỏ, đậu trắng ngào đường, khi hoàn thành thì người ta sẽ cuốn bánh vào lá hoa Anh Đào. Mùi vị món này rất ngon, vị ngọt thanh, bùi bùi đúng chất mochi và thơm mùi anh đào lưu vào trong miệng lâu tan.
10
Dango
Được làm bằng bột Mochiko nhưng không phải bánh mochi nhưng nó khá giống mochi, chỉ khác cách làm ra nó. Một số vùng sẻ nhồi thêm nhân hay rắc đậu phộng lên vào và dùng kèm với trà. Vẻ bề ngoài khá bắt mắt, bóng mịn nên được nhiều người Nhật ưa thích.
Phù hợp với bạn
28-12-2023 Trương Văn Thân
01-11-2023 Lam
19-09-2023 chuiiboro
18-09-2023 Trang Lê
11-08-2023 Linh Tran