Top 10 loại dưa trên khắp thế giới để bạn khám phá

11

Dưa Crenshaw

• No Thanks Save

Dưa Crenshaw, có đường kính khoảng 17 đến 20 cm, có hình acorn hoặc hình thuôn dài. Chúng có đế rộng bằng phẳng với vỏ dày, cứng với màu sắc giữa màu vàng với các vệt xanh lục hoặc màu vàng. Thịt của chúng có màu ‌orange hoặc màu đào, có hương vị ngọt nhẹ.

Cũng giống như dưa đỏ, dưa Crenshaw có hai loại: Crenshaw xanh và Crenshaw trắng. Trong khi Crenshaw xanh hiếm hơn, các nhà thực vật học và những người làm vườn lại yêu thích dưa Crenshaw xanh để trồng trọt. Crenshaw màu trắng là loại phổ biến hơn trong số hai loại, đặc biệt là vì nó có khả năng chống cháy nắng cao hơn.

Các nhà sử học tin rằng dưa Crenshaw là sản phẩm của quá trình lai tạo giữa dưa casaba và dưa Ba Tư từ Thổ Nhĩ Kỳ. Vào thế kỷ 20, thương mại nước ngoài đã giới thiệu đến người Mỹ loại dưa Crenshaw và hạt của chúng được bán vào khoảng năm 1929. Chúng trở nên rất phổ biến, thậm chí còn có loại bia có hương vị đặc trưng theo mùa của hãng Banded Oak Brewing từ Colorado.

Trên đây là Top 10 loại dưa trên khắp thế giới để bạn khám phá. Các bạn đã từng nghe đến tên của những loại dưa này chưa? Còn tôi đến trước ngày hôm nay chỉ biết có dưa hấu, dưa lê, dưa lưới, dưa gang, dưa chuột, dưa sáp,... Chà, cũng nhiều phết. Những thứ dưa xa tận chân trời kia không biết đến bao giờ mới có cơ hội chạm vào.