Top 10 lợi ích của đậu phụ mà không phải ai cũng biết

6

Là nguồn cung cấp chất xơ

• No Thanks Save

Thực phẩm từ đậu nành nói chung có nhiều chất xơ. Chất xơ đặc biệt có thể làm giảm nguy cơ đột quỵ, kiểm soát lượng đường trong máu, giảm các triệu chứng của hội chứng ruột kích thích và giảm nguy cơ mắc bệnh trĩ, và cũng giúp đại tiện thường xuyên.

7

Nguồn cung cấp a xít béo omega-3 tốt

• No Thanks Save

Khoa học đã chứng minh rằng đậu phụ có chứa lượng a xít béo omega-3 tốt. Theo WebMD, a xít béo omega-3 có thể giúp giảm chất béo trung tính, giảm trầm cảm, giảm viêm và giúp giảm bớt chứng viêm khớp dạng thấp.

8

Thúc đẩy giảm cân

• No Thanks Save

Đậu phụ có thể tạo cảm giác rất no. Đưa đậu phụ vào khẩu phần ăn mỗi ngày có thể giúp ngăn ngừa tình trạng ăn quá nhiều. Vì đậu phụ chứa ít calo, bạn sẽ tiêu thụ ít calo hơn về tổng thể, từ đó có thể giúp chống lại béo phì.

9

Cung cấp canxi cho cơ thể

• No Thanks Save

Đậu phụ là loại thực phẩm chứa nhiều canxi. Một khẩu phần hơn 100 gam đậu phụ chứa lượng canxi tương đương với một ly sữa bò 235 ml. Canxi là chất dinh dưỡng cần thiết cho trẻ đang phát triển và phụ nữ bị loãng xương.

10

Cung cấp đầy đủ các chất dinh dưỡng

• No Thanks Save

Các nghiên cứu đã chỉ ra rằng nếu ăn đủ đậu phụ, bạn có thể nhận được lượng protein, tổng chất béo, carbohydrate và chất xơ thích hợp.

Để có được cùng một lượng chất dinh dưỡng như thịt, bạn phải ăn đậu phụ nhiều gấp đôi so với thịt, nhưng đậu phụ có hàm lượng calo thấp hơn nên sẽ cân bằng.

Trên đây là những lợi ích tuyệt vời mà đậu phụ mang lại cho sức khỏe con người chúng ta. Các sản phẩm từ đậu nành như đậu phụ có nhiều lợi ích cho sức khỏe. Tuy nhiên, chúng ta cũng không nên quá lạm dụng nó, mà phải sử dụng một cách điều độ. Hy vọng bài viết giảm bạn có thêm những kiến thức hay để bảo vệ sức khỏe cho bạn và gia đình.