Top 10 món ăn nổi tiếng tại Bạc Liêu bạn không nên bỏ qua

  • 1,359 views
Top Share

26-12-2019 Iris

Bạn là người thích du lịch và khám phá tất cả những địa điểm du lịch khắp cả nước. Bạn đã đặt chân tới Bạc Liêu nơi đây chưa? Bạc Liêu với những địa điểm du lịch phong phú và đa dạng, khám phá những di tích lịch sử của các thế kỷ, con người miệt quê mộc mạc giản dị và nhất là khi bạn đến nơi đây có rất nhiều các món ăn ngon là đặc sản của vùng đồng bằng nơi đây. Ẩm thực nơi đây rất đa dạng với nhiều món ăn ngon và phong phú. Hương vị đậm đà mang đậm chất quê nơi đây. Các món ăn nổi tiếng ở Bạc Liêu bạn không nên bỏ qua dưới đây sẽ là những sự trải nghiệm tuyệt vời với bạn cho bạn hiểu thêm về văn hóa cũng như nền ẩm thực nơi đây của con người miền quê giản dị của Bạc Liêu.

6

Lẩu mắm

Lẩu mắm

Nơi đây, người dân thường chế biến món lẩu mắm từ mắm cá sặc cùng với nước dừa tươi, sả và tỏi phi thơm ngào ngạt. Lẩu mắm ăn kèm với thịt ba chỉ, và các loại cá lóc, cá ba sa… thêm rau cần, rau muống, mồng tơi, cải tím, và ngó sen, bông so đũa, lục bình…

7

Bún nước lèo

Bún nước lèo

Đến với vùng đất cực nam của tổ quốc, du khách sẽ thấy bún nước lèo được bán ở khắp nơi, từ những gánh hàng rong cho đến các quán ăn gia truyền nổi tiếng. Nước lèo ngon phải được nấu trong nồi đất để giữ được vị ngọt của tôm, cá, nước dừa và dậy mùi thơm từ mắm. Bún được ăn kèm cùng bắp chuối thái mỏng, giá, húng quế… Một số nơi còn được ăn thêm mực tươi, thịt lợn quay, hay chả giò, bánh cống…

8

Bánh xèo

Bánh xèo

Thương hiệu bánh xèo được nhiều người biết đến khi tới Bạc Liêu chính là bánh xèo A Mật. Nhân bánh được làm từ hành lá cắt nhỏ, những con tôm đỏ au cùng với hành tây thái mỏng, đậu xanh chín mềm và vài sợi củ sắn. Món này dùng ăn kèm với rau sống và chấm mắm ớt chua ngọt.

9

Bánh tằm Ngan Dừa

Bánh tằm Ngan Dừa

Bánh tằm Ngan Dừa không chỉ là một trong những món ăn đặc trưng của Bạc Liêu mà còn của cả miền Tây. Bánh được làm từ bột gạo khuấy chín đã se thành sợi, sau đó đem hấp, được ăn cùng xíu mại, bì cùng thịt nạc luộc cắt sợi, và đậu phộng rang giã nhuyễn, dưa chuột thái nhỏ, rau sống…

10

Nhãn Hiệp Thành

Nhãn Hiệp Thành

Nhãn ở Bạc Liêu nổi tiếng với vị thanh ngọt và hương thơm quyến rũ. Nơi có nhiều nhãn ngon là ở những khu vườn tại xã Hiệp Thành.