Top 10 món đặc sản nổi danh phải thử nếu ghé vùng đồng bằng sông Cửu Long
- 1,728 views
- 5 likes
Vùng đồng bằng sông Cửu Long nằm ở cực Nam của Tổ quốc thường được gọi bằng cách gọi thân thương nhất là miền Tây. Mảnh đất này không chỉ biết đến là nơi có phù sa màu mỡ, cò bay thẳng cánh, những ruộng lúa đã trở thành nơi cung cấp gạo vào loại nhất nhì trên cả nước mà còn được nức tiếng bởi những món ăn đặc sản ngon lành thử một lần là nghiện. Những món ăn dân dã nhưng nhờ vào cách chế biến, trang trí khéo léo, bắt mắt đã gây nhớ thương cho bất kì thực khách nào khi ghé đến đây. Hôm nay Top Share sẽ giới thiệu đến bạn Top 10 món đặc sản nổi danh phải thử nếu ghé vùng đồng bằng sông Cửu Long. Ẩm thực của nơi đây đã trở thành một nét văn hóa lâu đời, là niềm tự hào của bất kì con người miền Tây nào.
6
Cá lóc nướng trui
Đây là món ăn phù hợp cho những buổi tụ họp cùng bạn bè. Cá được đánh vảy, làm sạch rồi đem thui ngay để giữ thịt cá được ngon ngọt. Cuộn bánh tráng với rau thơm, xoài xanh rồi chấm mắm nêm hoặc nước mắm tỏi ớt thì còn gì thú bằng.
7
Bánh tằm khoai mì
Bánh tằm được chế biến từ khoai mì mềm dẻo, hòa quyện với nước cốt dừa béo ngậy, khi ăn thì rắc thêm chút muối mè và dừa nạo là có ngay món ăn vặt tuổi thơ của bất kì người con miền Tây nào. Ăn vào có vị ngọt, dai dai.
8
Bún cá
Món bún cá ở miền Tây có nhiều kiểu khác nhau như bún cá Châu Đốc, bún cá Kiên Giang, bún cá Sóc Trăng. Nếu như ở miền Trung bún cá được làm từ cá biển thì ở miền tây là cá ở sông ở ruộng. Nước dùng của món bún cá có vị ngọt thanh từ cá và xương, thêm chút màu vàng của nghệ. Ăn kèm có mực, miếng cá phi lê, bông điên điển, các loại rau.
9
Nem Lai Vung
Nem Lai Vung là một món đặc sản của đất Đồng Tháp. Nem được làm từ thịt heo xoay nhuyễn với đường, muối. Sau đó trộn với các thứ thịt, bì, tiêu, ớt và lót kèm lá vông, tỏi, lá ỏi rồi gói lại bằng lá chuối. Đợi cho nem lên men 3-4 ngày thì tưởng thức.
10
Bánh pía
Bánh pía Sóc Trăng là một đặc sản mà bất kì thực khách phương xa khi ghé vùng đất này cũng mua về làm quà cho gia đình. Nhân bánh pía rất đa dạng các vị như có đậu xanh, sầu riêng, khoai môn, trứng muối, nhân chay. Vị bánh pía thơm ngọt, thường được dùng ăn trong những buổi trà.
Phù hợp với bạn
30-05-2025 Phạm Nguyễn Phương Đài
05-06-2025 Ngân Ngân
05-06-2025 Vũ Thu Hường
04-01-2024 Ngân Ngân
07-01-2024 Vũ Thu Hường