Top 10 món nổi tiếng nhất ở Malaysia được nhiều người yêu thích
- 1,047 views
Thưởng thức các nền ẩm thực mọi nơi trên thế giới là điều mà ai cũng đều thích. Nhất là đối với các bạn yêu ẩm thực và muốn khám phá về những món ăn đặc trưng của từng nước trên thế giới. Khi bạn du lịch tại đất nước Malaysia đây là một đất nước có rất nhiều những địa điểm du lịch nổi tiếng và hấp dẫn hơn bao giờ hết đó chính là những món ăn của đất nước này. Các món ăn này không chỉ hấp dẫn bởi hương vị mà còn có những cái tên đặc biệt, chắc chắn bạn sẽ không quên được khi đã thưởng thức. Malaysia với rất nhiều những món ăn ngon và nổi tiếng. Bài viết hôm nay mình sẽ gửi đến bạn đọc những món ăn nổi tiếng nhất ở Malaysia, mời bạn đọc xem qua nhé
6
Ikan Bakar
Để chế biến Ikan Bakar, người Malaysia sẽ chọn những con cá tươi nhất, đem tẩm với tương ớt và hàng loạt gia vị địa phương, sau đó lót lá chuối rồi nướng trên than củi.
Cá vừa chín tới có mùi thơm phức đặc trưng. Phần thịt cá trắng phau, kết hợp với gia vị đậm đà, cay xè lưỡi, ăn kèm cơm nóng chắc chắn là cảm giác khiến những thực khách khó tính nhất cũng phải hài lòng.
7
Mee Siam
Khác với Hokkien Mee có thành phần là mì trứng, Mee Siam được chế biến từ bún gạo sợi nhỏ, sau đó rưới lên một lớp nước sốt chua ngọt từ me.
Món bún gạo này được ăn kèm với tôm khô, đậu lên men, thịt gà, trứng, đậu phộng và một số gia vị khác. Hương vị của Mee Siam chủ yếu đến từ loại nước sốt chua ngọt. Tuy nhiên, loại sốt này có thể sẽ hơi hắc với những người không quen kiểu ăn giàu gia vị của các nước châu Á.
8
Xiên nướng Satay
Nhắc đến sức quyến rũ của ẩm thực Malaysia không thể không kể đến những xiên thịt nóng hổi, thơm lừng.
Tại Kuala Lumpur, bạn có thể thưởng thức rất nhiều loại xiên nướng. Thịt dê, bò hoặc cừu được thái khúc, sau đó tẩm ướp với đậu phộng và các loại gia vị đặc trưng trước khi nướng trên bếp than. Bạn có thể ăn xiên nướng cùng bánh gạo, hành hoặc dưa chuột.
9
Char Way Toek
Char Way Toek là món mì chiên khô đặc trưng ở Kuala Lumpur.
Trước đây, món mì này được xem là món ăn chỉ dành cho giới lao động bởi giá rẻ, dễ ăn. Theo thời gian, người Malaysia đã bổ sung thêm nhiều loại rau thịt khi chế biến khiến món ăn giàu dinh dưỡng hơn. Phần mì khô trong Char Way Toek sẽ được trộn tương đen, thường ăn kèm với tôm, sò, trứng, xúc xích…
10
Bak kut the
Món Bah Kut Teh có vị ngọt rất lạ, đậm đà và quyến luyến đến từng gai vị giác. Cảm giác ngọt mềm của sườn non hòa quyện cùng hương thơm của các loại thảo dược giúp thực khách quên đi cái mỏi mệt sau chặng đường dài. Món này được người dân Bak kut the dùng làm món điểm tâm sáng và thường ăn chung với miếng quẩy giòn nóng.
Nguyên liệu dùng để chế biến món này gồm có sườn non và nhiều loại thuốc bắc như cam thảo, đương quy, ngọc trúc, đảng sâm, đại hồi, tỏi và nước sốt đặc biệt được hầm chung trong nhiều giờ.
Phù hợp với bạn
28-12-2023 Trương Văn Thân
01-11-2023 Lam
19-09-2023 chuiiboro
18-09-2023 Trang Lê
11-08-2023 Linh Tran