Top 10 tác dụng thần kỳ của hạt kê có thể bạn chưa biết
- 903 views
Hạt kê là một trong những loại thực phẩm rất bổ dưỡng cho cơ thể. Hạt kê có nguồn gốc từ Ấn Độ và được trồng phổ biến tại nhiều nơi đặc biệt là vùng núi phía Bắc. Trong hạt kê có chứa rất nhiều các khoáng chất như: chứa hydrat carbon, protein, lipid, Ca, P, Fe, các loại đường, sinh tố nhóm B...rất tốt cho cơ thể. Hạt kê có vị ngọt mặn, tính mát, vào tỳ vị bổ thận thanh nhiệt cơ thể rất tốt. Ngoài ra người ta còn dùng loại hạt này để nấu cháo cho bé và làm các món ăn chay, ngũ cốc dinh dưỡng rất tốt cho cơ thể. Hạt kê được biết với rất nhiều công dụng và dưới đây là một số những tác dụng thần kỳ của hạt kê có thể bạn chưa biết, mời bạn xem qua nhé.
6
Làm chậm quá trình lão hóa
Hạt kê chứa hai axit amin mạnh gọi là Methionine và Lysine, cả hai đều giúp tạo ra collagen. Collagen là chất giúp làn da khỏe mạnh, không bị sạm da và giúp ngăn ngừa các nếp nhăn.
7
Tốt cho hệ tiêu hóa
Hạt kê chứa rất nhiều chất xơ hòa tan và không hòa tan, giúp làm sạch đường ruột, tạo điều kiện cho thức ăn di chuyển dễ dàng. Đồng thời, tăng khả năng hấp thụ chất dinh dưỡng vào cơ thể.
8
Giảm căng thẳng, tăng cường sự tỉnh táo
Hạt kê chứa amino acid, tryptophan, giúp làm giảm sự căng thẳng, làm cho giấc ngủ sâu hơn. Hơn nữa, hạt kê giúp làm giảm huyết áp, giảm chứng đau đầu, giúp thư giãn tinh thần, tăng cường sự tỉnh táo.
9
Giúp xương chắc khỏe
Nguồn canxi tự nhiên có trong hạt kê khá dồi dào, kết hợp với lượng vitamin D phong phú giúp tăng cường sự rắn chắc của xương, ngăn ngừa các triệu chứng loãng xương, các bệnh về xương. Do đó, các bà mẹ thường sử dụng hạt kê trong các món ăn cho trẻ nhỏ để giúp xương và răng của bé phát triển, khỏe mạnh.
10
Giúp tăng cường trí nhớ
Axit glutamic có trong hạt kê giúp tăng cường trí nhớ, giảm căng thẳng, ngăn ngừa các bệnh suy giảm trí nhớ ở người cao tuổi. Mặt khác, các chất lecithine và choline có trong hạt kê giúp tăng cường sức khỏe cho não bộ, giảm sự căng thẳng của hệ thần kinh, và giúp giảm căng thẳng, tăng cường sự tỉnh táo. Điều này là cần thiết đối với những người làm các công việc lao động trí óc với cường độ cao.
Phù hợp với bạn
04-06-2025 Minesaur TV
25-12-2023 chau chau
16-12-2023 Ngân Ngân
13-12-2023 Ngân Ngân
30-11-2023 Ngân Ngân