Top 11 món ăn Trung Quốc ngon nhất đón Tết bạn nên thưởng thức thử một lần
- 1,612 views
Tết nguyên đán là ngày lễ truyền thống với nhiều món ăn ngon trong đó có cả món ăn Trung Quốc, chúng luôn chứa đựng sự tinh tế cùng hương vị thơm ngon khó cưỡng của một nền ẩm thực nổi tiếng lâu đời. Theo Kian Lam Kho – đầu bếp kiêm tác giả cuốn sách nấu ăn Phoenix Claws and Jade Trees cho biết: món ăn đón Tết phải có cá, gà, vịt hoặc thịt lợn. Điều này thể hiện bạn rất thành công. Những thực phẩm như cá, bánh bao, trái cây không chỉ là thức ăn bình thường mà nó còn là biểu tượng của sự thịnh vượng, may mắn. Do đó, chúng ta có thể hiểu phần nào người Trung Quốc họ lại ăn những món này vào dịp Tết giống như Việt Nam ăn bánh chưng hay bánh dày vậy. Bài viết dưới đây sẽ giới thiệu đến bạn một số món ăn Trung Quốc ngon nhất mang ý nghĩa đón Tết mà nếu có dịp thì bạn nên thử chúng một lần.
6
Món ăn Trung Quốc ngon nhất đón Tết: Nấm hương kho cải ngọt
cách chế biến món ăn Trung Quốc nấm hương kho cải ngọt
Nấm hương kho cải ngọt (một loại cải của Trung Quốc) là món ăn Trung Quốc ngon nhất thích hợp thưởng thức vào dịp Tết, nó là món rau được một số gia đình Trung Quốc truyền thống vẫn dùng trong dịp năm mới hay các dịp quan trọng khác, đặc biệt là các gia đình tại Thượng Hải. Nấm hương kho cải ngọt chế biến bằng cách ninh nấm trong hỗn hợp dầu hào, nấm hương là lựa chọn tuyệt vời cho những người không ăn thịt, chỉ cần làm nó với dầu hào chay là được.
7
Món ăn Trung Quốc ngon nhất đón Tết: Cam quýt
Người Trung Quốc mua cam quýt hay các loại trái cây cùng họ như món ăn ngon ngày Tết hoặc dùng làm quà đi thăm họ hàng
Cam quýt là những món ăn Trung Quốc ngon nhất được chú trọng dùng vào dịp Tết. Đầu bếp Kho nói: quýt là loại trái cây truyền thống nhất để làm đẹp bàn ăn, mặc dù bạn có thể sẽ thấy cam hoặc các loại trái cây họ cam quýt khác. Xuất phát ban đầu từ một truyền thống tại Quảng Đông, đây là ví dụ khác của từ đồng âm liên quan đến may mắn: Từ quýt tiếng Trung là 橙 (chéng / chnng /), phát âm giống như một từ có nghĩa may mắn. Cam quýt được phục vụ vào cuối bữa ăn, và là món quà khi bạn đi thăm họ hàng.
8
Món ăn Trung Quốc ngon nhất đón Tết: Mì trường thọ
Mì trường thọ - món ăn Trung Quốc ngon nhất giúp cầu may dịp Tết
Mì trường thọ là món ăn Trung Quốc ngon nhất phù hợp đón Tết, nó chủ yếu được dùng ở miền nam Trung Quốc, mì trường thọ theo truyền thống được chế biến thành một sợi đơn rất dài và mỏng. Đầu bếp Kho cho biết: “Ngày nay, khi bạn được phục vụ mì trường thọ, nó thực sự chỉ là những sợi mì rất dài. Nó không phải là một sợi nữa. Chúng thường được kết hợp với nước dùng hoặc nước xốt có vị gần giống nước thịt.
9
Món ăn Trung Quốc ngon nhất đón Tết: Kẹo và trái cây khô
Cách lấp đầy hộp kẹo và trái cây khô ngày Tết của người Trung Quốc
Kẹo và trái cây khô là những món ăn Trung Quốc lý tưởng trong dùng trong dịp Tết mà theo đầu bếp Kho cho biết: bất cứ thứ gì ngọt ngào, như trái cây khô hay kẹo, đều rất phổ biến như một món ăn nhẹ khi bước sang năm mới vì nó tượng trưng cho cuộc sống ngọt ngào.
10
Món ăn Trung Quốc ngon nhất đón Tết: Táo tàu
Chế biến món ăn với táo tàu
Táo tàu là món ăn Trung Quốc ngon nhất đón Tết, nó còn được dùng như một thành phần phổ biến khác trong các món ăn châu Á, đầu bếp Kho nói rằng: táo tàu tạo ra truyền thống trong Tết Nguyên Đán vì nó có màu đỏ, và màu đỏ lại là màu tượng trưng cho sự thịnh vượng, hạnh phúc. Đó là lý do tại sao màu đỏ được lặp lại nhiều lần trong các đồ trang trí và thậm chí cả thực phẩm ngày lễ.
Phù hợp với bạn
11-06-2025 Hồ Quân
30-05-2025 Phạm Nguyễn Phương Đài
11-01-2024 chau chau
04-01-2024 Ngân Ngân
28-12-2023 Trương Văn Thân