Top 13 sách dạy nấu ăn kiểu Trung Đông hay nhất cho bạn trải nghiệm ẩm thực mới mẻ tại nhà

6

SUQAR: Desserts & Sweets from the Modern Middle East của Greg và Lucy Malouf / SUQAR: Món tráng miệng & Kẹo từ Trung Đông Hiện đại

• No Thanks Save

SUQAR: Desserts & Sweets from the Modern Middle East là sách dạy nấu ăn kiểu Trung Đông hay nhất khiến bạn cảm thấy hài lòng, nó cung cấp hơn một trăm công thức nấu ăn, hấp dẫn bạn ngay khi vừa đọc. Suqar dịch sang tiếng Ả Rập nghĩa là “đường” - một cách nhanh chóng, dễ dàng nhằm hướng người đọc biết chính xác họ đang làm gì.

Nó giúp bạn thực hiện từ các món kinh điển như halva và kanafah đến các món mới đương đại như sorbet mật ong hay bánh bạch đậu khấu. Cuốn sách còn hướng dẫn nấu ăn không chứa gluten cực kỳ thân thiện do đặc điểm ít phụ thuộc vào bột mì trong các món tráng miệng Trung Đông.

7

The Taste of Egypt: Home Cooking from the Middle East của Dyna Eldaief / Hương vị Ai Cập: Nấu ăn tại nhà từ Trung Đông

• No Thanks Save

Cách làm món falafel từ sách dạy nấu ăn kiểu Trung Đông The Taste of Egypt: Home Cooking from the Middle East

The Taste of Egypt: Home Cooking from the Middle East là cuốn sách dạy nấu ăn kiểu Trung Đông tuyệt vời, nó không chỉ bao gồm các món ăn ngon, độc đáo của Trung Đông mà còn mang tới cảm quan về thế giới ẩm thực tuyệt diệu.

Đây là một cuốn sách dạy nấu ăn tuyệt vời dành riêng cho đồ ăn Ai Cập, nó cung cấp đến bạn hiểu biết về nền văn hóa Ai Cập phong phú đồng thời hướng dẫn một số món ăn ngon mà bạn chưa từng nếm thử.

8

Vegan Recipes from the Middle East của Parvin Razavi / Công thức nấu ăn thuần chay từ Trung Đông

• No Thanks Save

Vegan Recipes from the Middle East của Parvin Razavi là cuốn sách dạy nấu ăn kiểu Trung Đông thuần chay hay nhất, nó hướng dẫn bạn xử lý trái cây tươi và rau ở mức độ tinh tế như cách thường làm tại Trung Đông.

Cuốn sách thực hiện rất tốt việc kết hợp các công thức nấu ăn truyền thống với các cách tiếp cận hiện đại, kết hợp cả hai lại với nhau trong sự hài hòa tuyệt vời tạo nên những món ăn ngon.

9

Saffron in the Souks: Vibrant recipes from the heart of Lebanon của John Gregory-Smith / Saffron ở các khu chợ Ả Rập: Công thức nấu ăn sống động từ trái tim của Li Băng

• No Thanks Save

Giới thiệu cuốn sách dạy nấu ăn kiểu Trung Đông Saffron in the Souks: Vibrant recipes from the heart of Lebanon

Saffron in the Souks: Vibrant recipes from the heart of Lebanon là cuốn sách dạy nấu ăn kiểu Trung Đông hay nhất, nó sở hữu thiết kế bìa tuyệt đẹp, tựa như một lời giới thiệu tuyệt vời về ẩm thực lẫn văn hóa Lebanon, một trong nơi có món ăn ngon nhất trên thế giới.

Cuốn sách đi sâu vào hương vị tuyệt vời của một địa điểm, từ món ăn đường phố cổ điển đến những chiếc bánh ngọt thời thượng. Một loạt các bức ảnh bắt mắt được tô điểm cho hầu hết các trang trong cuốn sách.

10

Anatolia: Adventures in Turkish Eating của Somer Sivrioglu và David Dale / Anatolia: Cuộc phiêu lưu trong ẩm thực Thổ Nhĩ Kỳ

• No Thanks Save

Anatolia: Adventures in Turkish Eating là cuốn sách dạy nấu ăn kiểu Trung Đông hay nhất tự hào về việc chấp nhận mang “tính sân khấu” của một món ăn ngon. Do đó, rất nhiều bữa ăn truyền thống tuyệt vời của Thổ Nhĩ Kỳ được tìm thấy trong cuốn sách có tên khá thú vị, từ The Priest Fainted (Linh mục ngất xỉu) đến The Sleeping Figs (Những bộ y phục đang yên giấc). Vì vậy cuốn sách này nhận được rất nhiều sự đồng tình đối với bất kỳ ai yêu thích sự đa dạng lẫn bổ dưỡng của ẩm thực Thổ Nhĩ Kỳ.