Top 10 công dụng của cần tây
- 1,038 views
Cần tây là một trong những loại rau mang lại rất nhiều công dụng trong cuộc sống hàng ngày, Loại rau này người ta sử dụng nó rất đa dạng, dưới rất nhiều hình thức như: dừng cần tấy ép lấy nước uống để giảm cân hiệu quả hay dùng nó là nước ép cần tây với cà rốt để giả nhiệt. Cần tây được sử dụng nhiều trong các bữa ăn với các loại món ăn như: các món xào, các món lẩu, hương vị của các món ăn...Cần tây có rất nhiều những khoáng chất mang lại rất nhiều lợi ích đối với sức khỏe con người trong cuộc sống hàng ngày. Có thể rất nhiều người chưa biết hết những lợi ích của cần tây. Để bạn có thể hiểu rõ hơn về những công dụng của cần tây, mời bạn tham khảo qua bài viết này nhé.
1
Điều trị bệnh cao huyết áp
Đối với người cao tuổi, chứng cao huyết áp là một trong những bệnh nguy hiểm, có sự đe dọa lớn nhất tới tuổi thọ, chất lượng cuộc sống. Để hạn chế được bệnh này, cùng với việc kết hợp nhiều phương pháp điều trị khác, sử dụng cần tây (hay nói cách khác là tận dụng tác dụng của cần tây) để hỗ trợ, nâng cao sức khỏe từ những thành phần dinh dưỡng mà nó có là điều hết sức cần thiết.
Bạn có biết trong cần tây có chứa chất apigenin - một chất có tác dụng trong việc làm giãn nở mạch máu, làm giảm mức độ kích thích trong máu của bạn. Nhiều nghiên cứu chỉ ra rằng sử dụng thường xuyên cần tây là phương pháp tốt để ngăn chặn, phòng tránh hiệu quả những cơn tăng áp lực máu lên mạch vành.
2
Phòng chống bệnh ung thư
Một trong những công dụng của cần tây mang lại là giúp chúng ta phòng được căn bệnh chết người ung thư. Hàm lượng những chất như phthalides, flavonoid và polyacetylenes có trong thực phẩm này dù không quá nhiều song lại cực kỳ hữu ích để chống các chất độc là tác nhân dẫn đến bệnh ung thư. Ngoài ra, ngăn bệnh ung thư phát sinh còn nhờ đến coumarin - chất dinh dưỡng trong cần tây giúp tăng cường hoạt động tế bào bạch cầu. Nghiên cứu của các nhà khoa học cũng chỉ ra rằng chất chống oxy hóa của cần tây có thể tiêu diệt được các gốc tự do (nhân tố gây ung thư) trong cơ thể con người.
3
Nâng cao độ chắc khỏe cho xương và răng
Điểm qua những thành phần dinh dưỡng ở trên, chúng ta có thể thấy vitamin K, Canxi hay Magie có trong cần tây chính là những chất cần thiết cho sự phát triển và giúp bảo vệ xương, răng con người. Các nhà khoa học còn khám phá ra hàm lượng không nhỏ polyacetylene có trong loại thực phẩm thực vật này giúp kháng viêm, hạn chế sưng đau tại các vùng xương khớp.
4
Đi tiểu thông suốt
Chứng tiểu són, tiểu rắt khá thường gặp ở nhiều người và gây ra những khó chịu, bất tiện lớn trong đời sống sinh hoạt. Tuy nhiên, tác dụng của cần tây với hàm lượng Kali, Natri sẽ giúp chúng ta điều tiết lượng nước, bài trừ những lắng cặn ở đường tiết niệu làm cho việc đi tiểu diễn ra thuận lợi hơn.
5
Bài độc cho cơ thể
Thanh lọc cơ thể là một trong những điều quan trọng để giúp cơ thể tái tạo, hạn chế sự xuất hiện, phát triển của các loại bệnh. Trong cần tây có chứa chất alkalizing giúp bạn làm sạch cơ thể khi hỗ trợ việc đào thải độc tố gây hại.
Trong sinh hoạt đời sống, nếu bạn thường xuyên sử dụng rượu bia, chất kích thích, các thuốc (như kháng sinh, điều trị bệnh mãn tính…), tiếp xúc nhiều với nguồn ô nhiễm thì việc dùng cần tây làm thực phẩm hàng ngày thực sự mang lại hiệu quả tốt. Cơ thể bạn sẽ được thanh lọc, điều tiết tốt hơn.
Phù hợp với bạn
27-08-2023 Linh Tran
12-08-2023 MINT
26-05-2023 hani.aries