Top 10 công dụng không ngờ tới của hạt óc chó
- 823 views
- 1 likes
Hạt óc chó là một trong những loại hạt rất giàu dinh dưỡng và mang lại nhiều giá trị đối với sức khoẻ con người. Những lợi ích không ngờ của nó không chỉ có thể đem lại cho con người nhiều khả năng vi diệu mà nó còn có thể khiến chúng ta cảm thấy bất ngờ và ngạc nhiên. Quả óc chó từ lâu đã phổ biến ở rất nhiều nước phương tây như Mỹ, Nga, Anh, Pháp.... và cả ở những nước phương đông như Trung Quốc. Nhưng vẫn còn phần lớn người Việt Nam ta vẫn chưa hiểu hết được công dụng tuyệt vời đến từ loại quả thú vị này. Vì vậy, các bạn hãy cùng mình tìm hiểu và phân tích những tác dụng kỳ diệu của quả óc chó đối với sức khỏe của con người qua bài viết Top 10 công dụng không ngờ tới của hạt óc chó nhé!
1
Giúp giảm cân
Quả óc chó không chỉ tốt với cơ thể mà còn đem lại rất nhiều dưỡng chất. Với 30g quả óc chó chứa 2,5g chất béo Omega 3, chứa 4g protein và 2g chất xơ… vô cùng đầy đủ dinh dưỡng và nhất là tạo ra cảm giác no mặc dù chúng ta chỉ ăn với số lượng không lớn. Muốn giảm cân thành công thì cảm giác no rất quan trọng, vì nó kìm hãm việc ăn uống không điều độ. Vì vậy, việc sử dụng hạt óc chó trong việc giảm cân là một lựa chọn cực kì phù hợp. Óc chó chứ chất béo không bão hòa giúp bạn không còn cảm giác thèm ăn trong một thời gian dài. Không những thế, hạt óc chó chứa nhiều vitamin, khoáng chất, các axit béo, protein và chất xơ. Loại hạt này có khả năng thay thế hoàn toàn những loại đồ ăn vặt độc hại mà không gây hiện tượng tăng cân. Nhưng bạn cũng lưu ý một điều rằng, những người lần đầu tiên hoặc chưa quen ăn quả óc chó thì chỉ nên sử dụng 1-2 quả cho quen dần sau đó mới tăng hàm lượng lên dần dần vì không phải lúc nào chúng ta tiêu thụ quá nhiều một loại thực phẩm cũng đều tốt cả. Theo các chuyên gia dinh dưỡng, mỗi ngày bạn chỉ nên ăn 9 quả óc chó, ăn quá nhiều có thể sẽ gây ra những tác dụng phụ không đáng có.
2
Tốt cho thai kì
Mỗi người phụ nữ nào trong thai kì có lẽ cũng đều sợ cảm giác buồn nôn khủng khiếp. Nhưng nếu thường xuyên dùng hạt óc chó, các mẹ bầu có thể sẽ giảm bớt đi đôi chút cảm giác sợ sệt mỗi khi cơn buồn nôn kéo đến nữa rồi. Một trong những lợi ích tuyệt vời nhất của hạt óc chó chính là khả năng ngăn chặn những cơn buồn nôn khi mang thai của các mẹ bầu. Không chỉ như thế, do hạt óc chó mang trong mình nguồn dưỡng chất vô cùng quý giá, cho nên sử dụng hạt óc chó khi mang thai giúp bổ sung Omega 3, Axit Amin L-Arginne, phốt pho và Vitamin E. Trong đó hàm lượng Omega 3 gấp ba lần trong cá hồi, giúp đại não của thai nhi và trẻ nhỏ phát triển toàn diện. Bên cạnh đó, sử dụng hạt óc chó khi mang thai sẽ giảm 50% nguy cơ các bệnh dị ứng ở trẻ em, đồng thời các nhóm axit béo không bão hòa (PUFA) sẽ giúp cải thiện tế bào miễn dịch đường ruột của trẻ, giúp bé ít bị dị ứng. Vitamin B complex như folate, riboflavin, thiamin… là những dưỡng chất cần thiết giúp các mẹ bầu vượt qua thai kì một cách nhẹ nhàng và khoẻ khoắn. Nhưng lưu ý rằng phụ nữ mang thai mỗi ngày cũng chỉ nên tiêu thụ ít nhất từ 6 đến 8 quả, ăn quá nhiều cũng sẽ không mang lại tác dụng mà ta mong muốn.
3
Tốt cho trí não
Nếu bạn chưa biết thì bộ não của chúng ta được cấu thành bởi hơn 50% mỡ (khoảng 70 - 80% nếu không kể nước). Và nơi tập trung axít béo omega 3 nhiều nhất trong cơ thể cũng chính là ở bộ não. Axít béo omega 3 có vai trò vô cùng quan trọng, không thể thiếu cho hoạt động và sức khỏe của hệ thống miễn dịch, cơ xương khớp, tiêu hóa và thần kinh của con người. Đồng thời, nó còn hỗ trợ tốt cho việc truyền tín hiệu giữa các tế bào và các quá trình chống sưng tấy. Bổ sung đầy đủ dưỡng chất cần thiết này sẽ giúp tăng cường trí nhớ, đồng thời giảm nguy cơ mắc bệnh trầm cảm cũng như các vấn đề về hành vi. Trùng hợp thay, bên trong mỗi hạt óc chó cũng chứa đựng rất nhiều loại dưỡng chất quý báo này. Theo một số nghiên cứu cho thấy ăn hạt óc chó có thể cải thiện chức năng não, có thể giúp giảm trầm cảm và suy giảm chức năng não liên quan đến tuổi tác. Đặc biệt tốt đối với người cao tuổi, sử dụng thường xuyên hạt óc chó giúp cải thiện đáng kể trí nhớ. Hạt óc chó cũng đem lại cho trẻ em khả năng tiếp thu và hiểu biết nhanh hơn, não hoạt động minh mẫn và phát triển tốt hơn.
4
Cải thiện bệnh tiểu đường
Cùng với các loại hạt như đậu phộng, hạt dẻ cười, hạnh nhân,... Hạt óc chó cũng là một trong số những loại hạt cực tốt dành cho các bệnh nhân đang điều trị chứng bệnh tiểu đường. Theo các chuyên gia thuộc Đại học Wollongong, mỗi tuần ăn hạt óc chó khoảng 30g trong vòng ít nhất 1 năm, sẽ giảm nguy cơ bệnh tiểu đường loại 2 khoảng 30% so với những người không bao giờ ăn các loại hạt. Óc chó có khả năng đã cải thiện và điều chỉnh lượng insulin trong cơ thể những người mắc bệnh tiểu đường. Insulin là loại chất có khả năng kiểm soát lượng đường trong máu, cải thiện nồng độ insulin trong máu sẽ giúp các bệnh nhân khống chế tiểu đường tốt hơn.
5
Giảm nguy cơ mắc bệnh tim mạch
Quả óc chó đã và đang được xem là một trong những loại hạt có tác dụng rất tốt tối với sức khoẻ tim mạch. Theo một vài cuộc nghiên cứu trong nhiều thập kỷ qua, quả óc chó đem lại vô vàng lợi ích và hiệu quả dành cho cho trái tim của con người. Nhóm các axit béo omega-3, khoáng chất, vitamin và chất chống oxy hóa có trong chính quả óc chó là một trong những loại dưỡng chất thiết yếu giúp hệ tim mạch luôn luôn khoẻ mạnh. Bên cạnh đó, trong hạt óc chó có chứa các chất chống oxy hóa Polyphenol giúp ngăn ngừa các cục máu đông - một trong những nguyên nhân chính gây ra các cơn đau tim. Chất này đồng thời kết hợp với Omega 3, các loại vitamin, chất xơ và khoáng chất sẽ giúp loại trừ cholesterol xấu trong cơ thể và nó cũng là một trong những tác nhân hưởng trực tiếp đến sức khỏe tim mạch. Chứng loạn nhịp tim hoặc tim đập thất thường cũng có thể được chữa trị với lượng axit béo omega-3 phù hợp có trong mỗi hạt óc chó. Cục Quản lý Thực phẩm và Dược phẩm Hoa Kỳ (FDA) đã tuyên bố, hạt óc chó là loại thực phẩm giúp trái tim khỏe mạnh và nên được bổ sung vào chế độ ăn uống dinh dưỡng mỗi ngày để bảo vệ sức khỏe tim mạch.
Phù hợp với bạn
30-05-2025 Phạm Nguyễn Phương Đài
28-12-2023 Trương Văn Thân
13-12-2023 chau chau
27-11-2023 chau chau
25-11-2023 chau chau