Top 10 công thức làm Granola healthy ngon mà cực kỳ đơn giản

1

Granola sữa chua và trái cây

• No Thanks Save

Sữa chua kết hợp với granola rất thích hợp cho bữa ăn sáng. Ngoài ra, sử dụng công thức granola ăn sáng cùng sữa chua giúp hỗ trợ tiêu hóa, rất tốt cho giảm cân.

Chuẩn bị nguyên liệu:

• Yến mạch granola
• Sữa chua 
• Trái cây tươi ( chuối, dâu,..)

Cách chế biến granola sữa chua trái cây

Cho ngũ cốc vào tô và đổ sữa chua vào, sau đó trộn đều hỗn hợp. Thêm các nguyên liệu trái cây mà bạn đã chuẩn bị sẵn vào cho món ăn bắt mắt hơn.

2

Granola cháo yến mạch với thịt bò

• No Thanks Save

Cháo yến mạch là món ăn phổ biến trong tất cả các bữa ăn. Việc kết hợp yến mạch granola cùng thịt bò cung cấp cấp nhiều chất dinh dưỡng bởi hàm lượng chất xơ và protein trong cả 2 rất cao. Đặc biệt đối với người lớn tuổi và trẻ nhỏ, đây là món ăn rất bổ dưỡng và tốt cho sức khỏe. Đây cũng là một trong những thực đơn ăn sáng với granola tại nhà

Chuẩn bị nguyên liệu 

• Bột yến mạch 
• Củ cà rốt
• Thịt bò bằm
• Gia vị: muối, hạt nêm, dầu ăn

Cách chế biến cháo yến mạch thịt bò

Bước 1: Thịt bò rửa sạch, cắt thành các miếng mỏng băm nhuyễn hoặc cho vào máy xay nhuyễn

Bước 2: Rửa sạch cà rốt, gọt vỏ rồi thái hạt lựu

Bước 3: Đun sôi nước trên bếp, cho cà rốt vào nấu chín. Sau đó bạn cho yến mạch vào nấu cùng. Khi nguyên liệu đã chín nhừ bạn bỏ thịt bò vào nấu cùng, nêm nếm gia vị cho vừa ăn cho đến khi cháo chín. Cho vào tô thêm một ít hành ngò và thưởng thức

3

Granola hạt diêm mạch và quế táo

• No Thanks Save

Chuẩn bị nguyên liệu

• Chén sữa ít béo
• Táo đã cắt nhỏ
• Hạt diêm mạch
• Bột quế
• Muối
• Mật ong

Cách chế biến granola hạt diêm mạch và quế táo

Bước 1: Hòa tan sữa tươi,  táo, hạt diêm mạch, quế và muối trong một cái chảo nhỏ. Khuấy đều hỗn hợp cho đến khi nước sôi. Sau đó, đun ở mức lửa nhỏ và khuấy đều tay cho đến khi nước cô đặc hoàn toàn, trong vòng khoảng 15 phút.

Bước 2: Lấy ngũ cốc vừa chế biến cho ra tô, rắc thêm 1 ít táo tươi, hạnh nhân và mật ong trước khi thường thức

4

Granola hạnh nhân, óc chó và mật ong

• No Thanks Save

Hạnh nhân và óc chó có chứa các thành phần chất xơ và protein rất tối chơ cơ thể. Thế nên việc kết hợp 2 nguyên liệu này cùng với mật ong nguyên chất đảm bảo sẽ tạo ra công thức granola ăn ngon miệng cả ngày.

Nguyên liệu

• Yến mạch granola
• Quả óc đã đập vụn
• Hạt hạnh nhân
• Bột quế
• Mật ong nguyên chất
• Dầu dừa

Cách chế biến granola hạnh nhân, óc chó mix mật ong

Bước 1:  Làm nóng lò nướng ở nhiệt độ 300 độ C. Sau đó, trộn đều các nguyên liệu bao gồm quả óc chó, hạnh nhân, yến mạch, bột quế.

Bước 2: Khuấy đều hỗn hợp dầu dừa và mật ong vào một cái chén nhỏ. Sau đó, cho vào tô ngũ cốc và trộn đều cho đến khi thấm nước sốt. 

Bước 3: Trải đều ngũ cốc ra trên khay nướng, bỏ vào lò nướng và cứ mỗi 10 phút lấy ra để khuấy đều cho đến khi ngũ cốc chuyển sang màu vàng nâu. Quá trình có thể mất khoảng 30  phút. Sau đó, lấy ngũ cốc ra khỏi lò,để nguội tự nhiên và thưởng thức

Bảo quản ở trong hộp đậy kín. Mỗi khi bạn ăn hãy thêm một ít trái cây sấy khô trước khi cho sữa không đường vào.

5

Gà chiên ngũ cốc

• No Thanks Save

Chuẩn bị nguyên liệu

• Đùi gà (tùy khẩu phần mỗi người)
• Trứng gà, 
• Bột chiên giòn
• Ngũ cốc ít đường
• Gia vị: hạt nêm, tiêu, đường, ớt bột.

Cách chế biến gà chiên ngũ cốc 

Bước 1: Đùi gà rửa sạch, luộc sơ qua, khứa vài đường trên đùi để gà thấm gia vị tốt hơn.

Bước 2: Cho đùi gà đã rửa sạch vào tô cùng với sữa tươi không đường, hạt nêm, tiêu, đường. Ướp trong vòng 8 tiếng cho gà ngấm gia vị.

Bước 3: Pha bột hỗn hợp gồm bột chiên giòn cùng một quả trứng gà và nước lã, đánh đều đến khi bột sánh và mịn.

Bước 4: Dùng bột chiên giòn để ướp đùi gà, Sau đó, lăn gà qua một lớp áo ngũ cốc rồi bỏ vào chảo dầu nóng chiên ngập dầu thì gà mới giòn và chín đều.