Top 10 loại rau tốt cho sự phát triển của trẻ
- 1,098 views
Lứa tuổi sơ sinh luôn là giai đoạn quan trọng cho sự phát triển của trẻ nhỏ, vì vậy đâu là những loại thực phẩm tốt và mang lại lợi ích tốt nhất cho sự hình thành và phát triển của trẻ. Cùng nhìn xem bảng xếp hạng 10 loại rau dưới đây được đánh giá theo khía cạnh chất dinh dưỡng từ các chuyên gia dinh dưỡng.
1
Đậu Hà Lan
Kiểm tra dinh dưỡng: Đậu Hà Lan là một loại thực phẩm bổ dưỡng chứa 23% đến 25% protein, 57% đến 60% đường và 45% chất xơ thô. Nó cũng chứa nhiều loại khoáng chất, vitamin và các nguyên tố vi lượng. Đặc biệt, hàm lượng các nguyên tố vi lượng như đồng và crôm trong đậu Hà Lan rất cao. Đồng có lợi trong việc cải thiện chức năng tạo máu của em bé và giúp phát triển xương và não. Chromium có lợi cho quá trình chuyển hóa đường và chất béo và có thể duy trì chức năng bình thường của insulin. Choline và methionine có trong đậu Hà Lan giúp ngăn ngừa xơ cứng động mạch, vitamin C có trong đậu Hà Lan tươi, nó đứng đầu trong tất cả các loại đậu tươi.
2
Khoai tây
Kiểm tra dinh dưỡng: Hàm lượng protein của 100 gram khoai tây là khoảng 2 đến 2,5 gram. Và chất lượng protein của khoai tây là tốt, gần với protein động vật. Nó chứa chất nhầy đặc biệt, không chỉ có tác dụng giữ ẩm mà còn chuyển hóa lipid, có thể giúp chuyển hóa cholesterol. Ngoài ra, khoai tây có 8 axit amin thiết yếu, và cũng chứa nhiều loại vitamin, trong đó hàm lượng vitamin C nhiều hơn. Ngoài ra, hàm lượng canxi, phốt pho, magiê và kali trong khoai tây cũng cao.
3
Cà tím
Kiểm tra dinh dưỡng:
Cà tím là một trong số ít các loại rau có màu tím. Nó cũng là một loại rau nấu tại nhà rất phổ biến trên bàn ăn.
Nó rất giàu vitamin E và vitamin P trong vỏ màu tím của nó. Điều này không thể so sánh với các loại rau khác. Saponin có trong chất xơ cà tím, có tác dụng giảm cholesterol. Cà tím chứa solanine, có tác dụng ức chế nhất định đối với bệnh ung thư.
4
Bí ngô
Kiểm tra dinh dưỡng: Bí ngô rất bổ dưỡng. Trái cây chứa đường, vitamin, protein và 17 loại axit amin cần thiết cho cơ thể con người. Ngoài ra, bí ngô cũng rất giàu kali, canxi, magiê, selen, sắt, kẽm, v.v.
Mặc dù carotene có trong bí ngô ít hơn một chút so với cà rốt, nhưng bí ngô vẫn chứa nhiều carotene. Hàm lượng carotene của nó gấp 8 đến 20 lần so với dưa hấu. Nó cũng là một nguồn vitamin A tốt.
5
Tần ô
Kiểm tra dinh dưỡng:
Tần ô là một loại rau tương đối toàn diện với các chất dinh dưỡng.
Nó rất giàu vitamin, nhiều loại axit amin, chất béo, protein và lượng khoáng chất cao như natri và kali. Hàm lượng carotene cũng tương đối cao, gấp 1,5 đến 30 lần so với dưa chuột, cà tím và các loại rau khác.
Tần ô chứa dầu dễ bay hơi với mùi thơm đặc biệt, giúp tiêu hóa và tăng sự thèm ăn. Chất xơ thô phong phú giúp nhu động ruột và thúc đẩy bài tiết.
Phù hợp với bạn
27-08-2023 Linh Tran
12-08-2023 MINT
26-05-2023 hani.aries