Top 10 loại thực phẩm tốt nhất để tăng cường trí nhớ
- 762 views
Bạn đã biết rằng những gì bạn ăn không chỉ ảnh hưởng đến cơ thể của bạn mà còn ảnh hưởng đáng kể đến trí nhớ, năng lượng và khả năng tập trung cho học tập và làm việc, thậm chí là đối phó với căng thẳng, thách thức hoặc công việc hàng ngày của bạn. Hầu như ai cũng muốn sở hữu cho mình một trí nhớ tuyệt vời và sức khỏe tinh thần tốt để có thể đạt được hiệu suất công việc tốt nhất có thể. Do đó chất dinh dưỡng từ thực phẩm mà bạn sử dụng hằng ngày sẽ tác động đến bản thân rất nhiều, bạn càng tiêu thụ nhiều chất dinh dưỡng, trí óc của bạn càng trở nên nhạy bén hơn. Vì vậy, nếu bạn muốn có được trí nhớ tốt cũng như sức khỏe tinh thần tốt thì hãy dùng nhiều thực phẩm sau đây.
6
Các loại hạt khô
Đặc biệt, quả óc chó và quả hạnh là một trong những thực phẩm tăng cường trí não tốt nhất trên thế giới, cũng như vô cùng có lợi cho hệ thần kinh. Các loại hạt chứa nhiều axit béo omega 3 và omega 6, vitamin B6 và vitamin E, giúp tăng cường chức năng nhận thức và ngăn ngừa nhiều dạng sa sút trí tuệ bằng cách bảo vệ não khỏi các gốc tự do. Cần lưu ý rằng các loại hạt có chứa các chất chống lại chất dinh dưỡng như axit phytic, vì vậy ngâm chúng qua đêm trước khi ăn sẽ tốt hơn rất nhiều.
7
Hạt diêm mạch
Hạt diêm mạch là một nguồn tuyệt vời của carbs phức hợp và chất xơ, giúp cân bằng lượng đường trong máu đồng thời cung cấp lượng glucose quan trọng mà não yêu cầu. Hạt diêm mạch cũng chứa nhiều chất sắt, giúp giữ oxy trong máu và vitamin B, giúp cân bằng tâm trạng và bảo vệ mạch máu. Nó cũng không chứa gluten cho những người bị dị ứng với loại protein này. Tuy nhiên, hạt diêm mạch giống như hầu hết các loại hạt, ngũ cốc và quả hạch, nên ngâm qua đêm trước khi nấu.
8
Bơ
Bơ là một nguồn tuyệt vời của chất béo không bão hòa đơn, axit béo omega 3 và omega 6 tất cả đều cần thiết cho chức năng của não. Những chất này cải thiện lưu lượng máu đến não, giảm cholesterol và hỗ trợ hấp thụ chất chống oxy hóa. Bơ chứa một số chất chống oxy hóa, bao gồm vitamin E, giúp bảo vệ cơ thể và não khỏi tác hại của các gốc tự do. Chúng cũng chứa nhiều kali và vitamin K, giúp bảo vệ não chống lại đột quỵ.
9
Quả việt quất
Những quả mọng này là nguồn năng lượng chống oxy hóa giúp bảo vệ não khỏi tổn thương oxy hóa và căng thẳng, nguyên nhân gây ra lão hóa sớm, bệnh Alzheimer và sa sút trí tuệ. Các flavonoid trong việt quất cũng làm tăng khả năng của tế bào thần kinh giúp cải thiện trí nhớ, học tập và các quá trình nhận thức như lý luận, ra quyết định, hiểu bằng lời nói và năng khiếu số.
10
Dầu dừa
Dầu dừa bao gồm chất béo trung tính chuỗi trung bình, mà cơ thể chuyển đổi thành năng lượng trong khi để lại glucose cho não. Nó cũng có tác dụng tốt đối với huyết áp, lượng đường trong máu và mức cholesterol. Và bất cứ thứ gì tốt cho tim mạch và tuần hoàn cũng tốt cho não bộ. Dầu dừa cũng chống viêm và có liên quan đến việc ngăn ngừa bệnh Alzheimer và sa sút trí tuệ.
Phù hợp với bạn
27-08-2023 Linh Tran
12-08-2023 MINT
26-05-2023 hani.aries