Top 10 loại thực phẩm tốt và bổ dưỡng nhất thế giới
- 996 views
Muốn có sức khỏe tốt, việc đầu tiên là bạn phải có một chế độ ăn uống với đầy đủ chất dinh dưỡng và khoa học. Thực phẩm bạn nên ăn hàng ngày phải chứa nhiều chất dinh dưỡng như vitamin, khoáng chất, chất chống oxy hóa, hợp chất tự nhiên phytochemical và các loại enzyme có lợi cho sức khỏe con người. Những thực phẩm bổ dưỡng không chỉ giúp bạn khỏe mạnh, cải thiện tâm trạng mà còn có khả năng đẩy lùi nguy cơ mắc bệnh, kích thích tiêu hóa, cải thiện vóc dáng…Vì vậy việc lựa chọn các loại thực phẩm có ảnh hưởng rất lớn tới sức khỏe của bạn. Sau đây hãy cùng đến với Top 10 loại thực phẩm tốt và bổ dưỡng nhất thế giới nhé
1
1. Cải xoăn
Loại rau có thể ngăn ngừa căn bệnh ung thư này chứa nhiều dưỡng chất cần thiết cho cơ thể. Cải xoăn có chứa chất chống oxy hóa và được dùng trong điều trị ung thư bàng quang, ung thư vú, bệnh tim, viêm đại tràng, táo bón, bệnh Crohn, đái tháo đường, hoại tử, cholesterol cao, mất thị giác (thoái hóa điểm vàng) và làm lành vết thương.
Thành phần dinh dưỡng của cải xoăn
1 chén cải xoăn (tương đương 67g) có chứa khoảng:
Vitamin A: 206% RDA (nhu cầu dinh dưỡng khuyến nghị)
Vitamin K: 684% RDA
Vitamin C: 134% RDA
Vitamin B6: 9% RDA
Mangan: 26% RDA
Canxi: 9% RDA
Đồng: 10% RDA
Kali: 9% RDA
Magiê: 6% RDA
Vitamin B1 (Thiamin), vitamin B2 (Riboflavin), vitamin B3 (Niacin), sắt và phốt pho: 3% RDA
Chất xơ: 2g
Protein: 3g
Tinh bột: 4g
2
2. Quả óc chó
Quả óc chó có lịch sử lâu đời, phổ biến ở các nước như Mỹ, Nga, Trung Quốc, v.v. Cho đến thời gian gần đây, người tiêu dùng Việt Nam mới biết và săn lùng quả óc chó. Quả óc cho mang đến 9 lợi ích sức khỏe sau:
Cải thiện sức khỏe tim mạch
Củng cố động mạch
Ngăn ngừa sỏi mật
Bảo vệ xương
Hỗ trợ quá trình phát triển của trẻ nhỏ
Bổ thận tráng dương ở nam giới
Đem lại giấc ngủ ngon
Kiểm soát đường huyết
Ngăn ngừa ung thư
Thành phần dinh dưỡng của quả óc chó:
trong 1 ounce quả óc chó (tương đương với 28,35 gram) có chứa:
- 185 calo
- 3,89 gram carbohydrate
- 0,74 gram đường
- 1,9 gram chất xơ
- 4,32 gram protein
Ngoài ra, 1 ounce quả óc chó cung cấp những chất dinh dưỡng như sau (theo phần trăm nhu cầu khuyến nghị hàng ngày):
- 48% mangan
- 22% đồng
- 11% magie
- 10% phosphor
- 8% vitamin B6
- 5% sắt
3
3. Đậu tây
Đậu tây là thực phẩm giàu vitamin nhóm B và K, protein. Sự kết hợp nhiều loại vitamin trong đậu tây rất tốt cho sức khỏe, nhất là hệ thần kinh và não bộ.
Thành phần dinh dưỡng trong 100gr thực phẩm ĐV tính Giá trị
Năng lượng - Energy Kcal 327
Đạm (Protein) g 23.2
Béo (Lipid) g 2.1
Bột đường (Glucid - Carbohydrate - Carb) g 53.8
Xơ (Fiber - Cellulose) g 3.6
Can-xi (Calcium) mg 160.0
Sắt (Iron) mg 6.80
Ma-giê (Magnesium) mg
Măng-gan (Mangan) mg
Phốt-pho (Phosphorous) mg 514.0
Ka-li (Potassium) mg
Na-tri (Sodium) mg
Kẽm (Zinc) mg
Đồng (Copper) mcg
Sê-len (Selenium) mcg
Vitamin C (Ascorbic acid) mg 3
Vitamin B1 (Thiamine) mg 0.54
Vitamin B2 (Riboflavin) mg 0.18
Vitamin PP (Niacin) mg 2.1
Vitamin B5 mg 0.780
Vitamin B6 mg 0.397
Folat mcg 394
Vitamin B9 mcg 0
Vitamin H mcg
Vitamin B12 mcg 0.00
Vitamin A Retinol mcg 0
Vitamin D mcg
Vitamin E mg 0.22
Vitamin K mcg 19.0
Bê-ta Ca-rô-ten (Beta - Carotene) mcg 10
An-pha Ca-rô-ten (Alpha-Caroten) mcg
Li-cô-pen (Lycopen) mcg
Cholesterol mg 0
4
4. Cá hồi
Cá hồi là nguồn thực phẩm giàu axit omega-3, giúp ngăn ngừa lão hóa và chống lại chứng suy giảm trí nhớ.
Thành phần dinh dưỡng:
Năng lượng 136 kcal
Đạm 22 g
Tinh bột 0
Tro 0
Canxi 13 mg
Kali 0
Sắt 1.1 mg
Nước 72.5 g
Chất béo 5.3 g
Chất xơ 0
Cholesterol 0
Phốt pho 230 mg
Natri 0
Carotin 0
Tỉ lệ thải bỏ 40 g
Vitamin C 0
Vitamin PP 0
Vitamin A 30 mcg
Vitamin B1 200 mcg
Vitamin B2 0
Phù hợp với bạn
28-12-2023 Trương Văn Thân
01-11-2023 Lam
19-09-2023 chuiiboro
18-09-2023 Trang Lê
11-08-2023 Linh Tran