Top 10 món ngon nhất định phải thử khi đến Hà Nội vào mùa thu
- 1,500 views
- 33 likes
Tôi sinh ra và lớn lên ở Hà nội , xa Hà nội đã 22 mùa thu, chưa lúc nào tôi thôi nhớ thương về Hà Nội . Nhớ! nhớ da diết, điên cuồng, quay quắt. Muốn trở về để hít thở không khí giao mùa lúc sang thu. Hà nội Vào thu đẹp và dịu dàng đến lạ, bất kể ai ghé thăm Hà nội vào mùa thu đều có những ấn tượng khó quên. Trời thu Hà Nội mát mẻ, thơ mộng và đặc biệt không thể nào quên là " Hương " thu Hà Nội, hương thơm hoa sữa nồng nàn khắp phố tạo nên mùi hương rất riêng cho Hà Nội. Ấn tượng hơn nữa là những món ngon khó cưỡng nhất định phải nếm thử dưới đây khi đến Hà Nội vào mùa thu. Tôi xin giới thiệu ra đây những món ngon Hà Nội mà bạn nhất định phải thử khi đến thăm Hà Nội quê tôi.
1
Bún Riêu.
Bát bún riêu nước dùng đậm đà, gạch cua thơm lừng , vàng, béo ngậy nhìn thôi đã thấy hấp dẫn. Bún riêu có thể ăn chung với thịt bò, sườn sụn, ốc, đậu rán và các loại rau thơm thanh mát. Bún riêu bán ở nhiều nơi nhưng một số địa chỉ được các tín đồ sành ăn truyền tai nhau phải kể đến : Quán chị Trang trên phố Nguyễn Siêu, gánh bún trong ngõ Hồng Phúc, bún riêu Hàng Lược, Triệu Việt Vương…
2
Cốm làng vòng
Cốm Vòng chỉ có vào mùa thu, vị ngọt, hương thơm, màu xanh dịu, hiện làm gia truyền bởi một số hộ gia đình ở làng Vòng (thôn Hậu). Bạn cũng có thể dễ dàng bắt gặp những gánh hàng rong trên các tuyến đường Xuân Thủy, Trần Thái Tông... hay phường Dịch Vọng Hậu, Cầu Giấy.
Cốm có thể là cốm hạt hoặc chế biền thành bánh cốm đặc sản chỉ có ở Hà Nội.
3
Ốc luộc.
Ốc luộc. Món ăn chỉ đơn giản vậy thôi nhưng lại hấp dẫn biết bao người có tâm hồn ăn uống. Món ốc nóng kết hợp giữa vị ngọt, bùi, dai giòn của ốc hòa quyện nước mắm chanh, sả, ớt chua ngọt, dậy mùi gừng thơm nồng. Những quán ốc ngon nổi tiếng được săn đón nhiều là ốc Tống Duy Tân, ốc Bà Già hồ Tây, ốc luộc phố Đinh Liệt, ốc Chị Lệ Cửa Bắc. Thời tiết giao mùa cũng là khi người ta mê mẩn với những hàng quán ven đường để thưởng thức món quà quê dân dã
4
Bánh đúc nóng hổi
Chỉ với nguyên liệu đơn giản, bánh đúc ngày xưa là bột pha cùng nước vôi trong. Qua nhiều năm, bánh đúc được biến tấu mới lạ với nhiều nguyên liệu và cách chế biến riêng, nổi bật nhất vẫn là món bánh đúc nóng kèm sốt thịt bằm mỡ hành thơm nức.
Một số quán bánh đúc nổi tiếng nằm trên các con phố Lê Ngọc Hân, Trung Tự, Minh Khai và Thụy Khuê. Bạn sẽ có trên tay một bát bánh đúc nóng hổi chỉ với giá từ 10.000-20.000 đồng.
5
Bún đậu mắm tôm
Mẹt bún với đậu rán vàng nóng hổi, bún trắng, và nhiều thứ đi kèm để lựa chọn gồm thịt chân giò, thịt ba chỉ, chả cốm, giò tai, dồi chiên, rau sống đa dạng cho khách đến thưởng thức mà không cảm thấy ngán khi ăn , nước chấm mắm tôm pha theo kiểu gia truyền làm nên vị ngon khó tả.
Phù hợp với bạn
28-12-2023 Trương Văn Thân
01-11-2023 Lam
19-09-2023 chuiiboro
18-09-2023 Trang Lê
11-08-2023 Linh Tran