Top 10 thực phẩm giàu sắt giúp bổ máu cho cơ thể
- 1,042 views
Chất sắt là một khoáng chất rất cần thiết cho cơ thể mỗi người và có vai trò rất quan trọng trong quá trình tạo máu đi lưu thông trong cơ thể. Sắt là chất rất cần thiết cho con người đặc biệt là trẻ nhỏ và các bà mẹ đang mang thai. Chính vì thế mà bạn nên chọn lựa những thực phẩm chứa nhiều sắt để tạo nhiều khoáng chất sắt để nó giúp cơ thể bạn tạo ra các hồng cầu và chuyên chở oxy đi tới các tế bào, các cơ quan trong cơ thể bạn. Nếu thiếu chất sắt bạn sẽ mắc những căn bệnh và những biến chứng về sức khỏe. Bạn cần cung cấp đủ những khoáng chất sắt cho cơ thể bạn, để bạn hiểu thêm về những loại thực phẩm giàu chất sắt giúp bổ máu cho cơ thể người mời bạn tham khỏe bài viết dưới đây nhé.
1
Thịt bò
Thịt bò là nguồn cung cấp sắt vô cùng phong phú, giúp cải thiện Hemoglobin trong cơ thể. Trong 100g thịt bò nạc có thể cung cấp 3,1mg sắt. Phần thịt gân và mỡ thì có hàm lượng sắt thấp hơn trong thịt nạc.
2
Hải sản
Các loại hải sản: tôm, cua, hào, cá,... được xếp vào danh sách thực phẩm trị thiếu máu vì chúng chứa khá nhiều sắt. Trong 100g cua đồng có chứa 4,7mg sắt, 100g cua biển là 3,8mg, 100g tôm khô là 4.6mg,... Ngoài ra các loại hải sản còn chứa nhiều vitamin B12, loại vitamin này cũng rất tốt cho máu.
3
gan
Gan động vật như lợn, gà, bò,... đều chứa hàm lượng sắt cao. Trong 100g gan lợn cung cấp 12mg sắt, 100g gan gà cung cấp 10mg sắt, 100g gan bò cung cấp 6,5mg sắt. Tuy nhiên, để loại bỏ phần nào các độc tố có thể tồn tại trong gan, cần rửa sạch máu đọng, nấu chín kĩ gan trước khi sử dụng.
4
Bí ngô
Bí ngô không chỉ giàu hàm lượng sắt mà còn chứa nhiều chất dinh dưỡng tốt cho máu như kẽm, vitamin, protein thực vật,... Đặc biệt, hạt bí cũng chứa rất nhiều sắt, trong 100g hạt bí ngô có chứa đến 15mg sắt. Bí ngô đặc biệt thích hợp cho người gầy hay người mới ốm dậy.
5
Các loại đỗ
Các loại đỗ đều mang trong mình lượng sắt dồi dào. Ngoài ra, chúng rất giàu molypden - một loại dưỡng chất cần trong việc hấp thụ sắt và thúc đẩy hoạt động của các enzym. Nên ngâm đỗ qua đêm trước khi sử dụng để có tác dụng tốt nhất.
Phù hợp với bạn
27-08-2023 Linh Tran
12-08-2023 MINT
26-05-2023 hani.aries