Top 11 món ăn đường phố của các nước Châu Á mà bạn nên thử qua nhất khi đi du lịch.

1

Samosa, Ấn Độ

• No Thanks Save

Samosa là một trong những món ăn đường phố phổ biến tại Ấn Độ. Đây là loại bánh xếp chiên, được làm từ bột mì và nhân có thể là rau củ hoặc thịt, sau đó chiên giòn và thường được ăn kèm với nước chấm chua cay.

Hương vị của samosa tuyệt vời, đậm đà và đa dạng. Vỏ bánh ngoài giòn tan, bên trong là nhân thơm ngon được chế biến với các gia vị truyền thống như cumin, hạt tiêu đen, ớt paprika và gừng tươi. Nhân samosa có thể là khoai tây, rau cải, hành tây, thịt bò, cừu hoặc gà, mang đến cho người ăn một hương vị đa dạng và thú vị.

Khi ăn, bạn có thể cắn một miếng nhỏ của samosa và thưởng thức hương vị của vỏ bánh giòn và nhân thơm ngon. Nếu bạn muốn thêm hương vị, hãy ăn samosa kèm với nước chấm chua cay, tạo ra một sự pha trộn đầy hứng khởi trong miệng. Samosa đã trở thành món ăn yêu thích của nhiều người trên toàn thế giới vì sự đa dạng và hương vị tuyệt vời của nó.

2

Bánh mì, Việt Nam

• No Thanks Save

Loại bánh mì này có hương vị đặc trưng, phong phú và đa dạng nhờ vào việc kết hợp giữa các nguyên liệu và gia vị.

Đầu tiên, phần bánh mì được làm từ bột mì, nước, muối và men, tạo nên vỏ bánh giòn tan, mềm mại bên trong và hơi ngọt. Sau đó, thường được cắt ra thành miếng nhỏ hoặc một ít lớn hơn để làm bánh mì sandwich.

Bánh mì Việt Nam thường được chứa đầy các loại thịt, chẳng hạn như thịt heo quay, pate, xúc xích, đùi gà, thịt bò viên,... Bên cạnh đó, các loại rau củ như rau diếp cá, rau thơm, hành tây và dưa leo cũng được sử dụng để tăng thêm sự tươi mát và dinh dưỡng cho món bánh mì.

Hương vị của bánh mì Việt Nam thật tuyệt vời khi được kết hợp cùng các gia vị như tỏi, tiêu, ớt, nước mắm và dầu mè. Những gia vị này tạo nên một hương vị đậm đà, hấp dẫn và khó quên cho món ăn này.

Bánh mì Việt Nam không chỉ là một món ăn ngon mà còn mang đầy đủ các giá trị dinh dưỡng và hương vị đặc trưng của nền ẩm thực Việt Nam.

3

Nasi Goreng, Indonesia

• No Thanks Save

Được chế biến từ cơm trộn với nhiều loại gia vị và nguyên liệu khác nhau. Món ăn này có hương vị đậm đà, thơm ngon và có tính đa dạng trong cách chế biến.

Đầu tiên, khi thưởng thức nasi goreng, bạn sẽ cảm nhận được hương vị cơm đã được nấu chín và thêm các loại gia vị như hành tím, tỏi, ớt, rau thơm, nước tương và bột ngọt. Hương vị của từng loại gia vị được kết hợp với nhau tạo nên sự cân bằng và hài hòa, giúp món ăn trở nên thơm ngon và hấp dẫn.

Nasi goreng  có hương vị đặc trưng của các nguyên liệu được sử dụng trong quá trình chế biến như tôm, thịt heo, gà, hoặc cá hồi. Các nguyên liệu này cũng giúp tăng thêm độ phong phú và đậm đà cho món ăn.

Không chỉ có hương vị đậm đà, nasi goreng còn có một mùi thơm đặc trưng của dầu đậu nành và lá chanh. Mùi thơm này càng làm tăng thêm sự hấp dẫn của món ăn.

Tóm lại, nasi goreng có hương vị đa dạng, đậm đà và thơm ngon nhờ vào sự kết hợp hoàn hảo giữa các loại gia vị và nguyên liệu khác nhau.

4

Ramen, Nhật Bản

• No Thanks Save

Ramen bao gồm một tô nước dùng nóng được làm từ xương heo, đậu nành, rau củ và gia vị, kèm theo mì mềm và các loại thực phẩm khác như thịt heo, cua, muối trứng và hành tây.

Các nhà hàng ramen ở Nhật Bản thường có nhiều loại ramen khác nhau, từ các loại dùng nước dùng xương heo (tonkotsu), dùng nước dùng cá (shio), đến các loại dùng nước dùng đậu nành (miso) hoặc dùng nước dùng tôm (ebi). Mỗi loại đều có hương vị và cách chế biến đặc trưng riêng.

Ramen có công thức ngày càng hoàn thiện và trở thành một phần không thể thiếu của văn hóa ẩm thực Nhật Bản. Khi ăn ramen, người ta thường sử dụng đũa để kẹp mì và thực phẩm, và dùng lòng đỏ trứng để làm cho hương vị của món ăn thêm phong phú.

Không chỉ được ưa chuộng ở Nhật Bản, ramen còn trở thành một món ăn quốc tế và được đánh giá cao bởi người tiêu dùng toàn cầu. Ramen là một món ăn đầy dinh dưỡng và hương vị đặc biệt, là sự kết hợp hoàn hảo giữa nước dùng giàu chất dinh dưỡng và mì dai, cùng các loại thực phẩm thơm ngon khác.

5

Som Tam, Thái Lan

• No Thanks Save

Nguyên liệu chính của Som Tam là me xanh tươi, cà rốt, đậu đen, dưa chuột và bắp cải tím. Những nguyên liệu này sẽ được xay nhuyễn và trộn đều với tỏi, ớt, đường, muối, tương ớt và nước chanh để tạo thành nước sốt chanh chua cay.

Những người yêu thích hương vị cay nồng có thể thêm thêm ớt hoặc bột chiên giòn, trong khi những người thích chua nhẹ thì có thể thêm ít nước chanh hoặc giảm lượng đường. Som Tam thường được ăn kèm với gà nướng hoặc thịt heo quay, và được phục vụ với cơm trắng. Món ăn này được coi là một phần không thể thiếu trong các buổi tiệc hay thực đơn của người Thái.