Top 12 cách làm món ngon từ Thanh long vừa mát vừa ngon ngay tại nhà
- 1,071 views
- 3 likes
Các bạn có thích ăn Thanh long hay không? Một loại quả vừa bổ dưỡng vừa hấp dẫn nhất định sẽ khiến nhiều bạn yêu thích. Thanh long là một loại quả được nhiều người yêu thích với giá thành rẻ nên mọi người ai cũng có thể thưởng thức trong mùa hè này. Không chỉ có thể ăn ngay khin chín mà Thanh long cũng có rất nhiều phương thức chế biến tạo nên những món ăn mới lạ cực kỳ cuốn hút. Chắc chắn nếu bạn tìm hiểu thì sẽ vô cùng bất ngờ với những món ăn độc đáo ngon miệng từ Thanh long. Hãy cùng đi xem thử top 12 cách làm món ngon từ Thanh long vừa mát vừa ngon ngay tại nhà ngay nhé.
11
Thạch thanh long
Nguyên liệu:
- Thanh long: 2 trái
- Đường trắng: 170gr
- Bột rau câu: 100ml
- Lá dứa: 3 – 5 lá
- Khuôn đổ rau câu
Cách chế biến:
- Cắt quả thanh long làm đôi, bóc bỏ vỏ, cắt thành miếng nhỏ cho vào máy xay, xay nhuyễn lấy nước.
- Tiếp theo, cho bột rau câu và đường vào nồi nước lọc. Khuấy đều cho tan đường ra. Sau đó, cho lá dứa vào nồi, bật bếp và khuấy đều để dậy mùi thơm của lá dứa.
- Khi nồi nước đã sôi, tắt bếp và để nguội ở ngoài 15 phút. Lấy phần lá dứa trong nồi để nguội khi nảy ra ngoài. Đổ nước thanh long vào nồi, khuấy đều cho hòa tan hỗn hợp cùng nước thanh.
- Bắt đầu đổ hỗn hợp vừa làm xong vào từng ô khuôn thạch. Đậy nắp và cất trong tủ lạnh 2 – 3 tiếng là được.
- Khi ăn bạn chỉ cần lấy thạch ra, khoét xung quanh viền thạch để chúng rơi ra đĩa là có thể thưởng thức.
12
Bánh pancake thanh long
Nguyên liệu:
- Bột bánh rán pha sẵn 1 gói
- Thanh long 1 quả
- Nho xanh không hạt 6 quả
- Whipping cream 100 ml
- Nước 50 ml
Cách chế biến:
- Sơ chế thanh long và nho: Thanh long bỏ vỏ, sau đó cắt thành 2 lát có độ dày khoảng 1/2 lóng tay nhỏ. Phần còn lại cắt hạt lựu với định lượng khoảng 1 muỗng canh. Phần thanh long vụn bạn tán nhuyễn qua rây lọc để lấy 100gr nước cốt. Nho xanh rửa sạch rồi cắt đôi.
- Đánh kem whipping cream: Cho vào tô 100ml Whipping Cream, đánh hỗn hợp bằng máy đánh trứng cho đến khi kem bông mềm, đạt được độ đặc, mịn mượt và tạo vân rõ nét, nhấc phới tạo chóp đứng nhưng oặt xuống là đạt.
- Pha bột: Cho vào tô 1 gói bột bánh rán pha sẵn, 100gr nước cốt thanh long, 50ml nước rồi khuấy đều đến khi hỗn hòa quyện, sệt mịn.
- Đổ bánh: Làm nóng chảo trên lửa lớn, sau đó đặt chảo lên một cái khăn ẩm khoảng 10 giây rồi đặt lại lên bếp. Hạ bếp xuống lửa nhỏ, cho bột bánh vào rán đến khi chín đều 2 mặt.
- Hoàn thành: Cho whipping cream và 1 lát thanh long lên mặt bánh, sau đó đặt thêm 1 miếng bánh rán lên trên. Dùng whipping cream vẽ hình bông hoa rồi xếp thêm nho tươi và thanh long cắt hạt lựu là hoàn tất.
- Top 12
- cách làm
- món ngon
- Thanh long
- vừa mát
- vừa ngon
- ngay tại nhà
- Bánh pancake thanh long
- Thạch thanh long
- Bánh mì thanh long
- Bánh thanh long kẹp kem
- Bánh xốp thanh long
- Sinh tố dứa thanh long bạc hà
- Sinh tố thanh long thập cẩm trái cây
- Sinh tố thanh long xoài sữa dừa hai tầng
- Sinh tố thanh long đỏ với hạt chia
- Sinh tố thanh long trắng với sữa đặc
- Sữa chua thanh long
- Bánh thanh long ruột đỏ lăn dừa
- Sữa chua thanh long
Phù hợp với bạn
28-12-2023 Trương Văn Thân
01-11-2023 Lam
19-09-2023 chuiiboro
18-09-2023 Trang Lê
11-08-2023 Linh Tran