Top 12 loại thực phẩm tốt cho trí não của trẻ
- 1,054 views
Sinh con ra và nuôi con lớn lên là một hành trình dài đối với các bậc làm cha làm mẹ. Để cho con trẻ luôn phát triển toàn diện việc cung cấp nguồn dinh dưỡng cho bé là điều rất quan trọng đặc biệt là đối với trí não của bé. Trong quá trình ăn uống và cung cấp các loại thực phẩm sẽ giúp bé phát huy những trí thông minh của bé. Ở giai đoạn này bé rất hiếu động, nghịch ngợm và thích khám phá những điều mới lạ. Chính vì thế mà trong các bữa ăn của bé phải đầy đủ dinh dưỡng thì bé mới có thể phát triển trí thông một cách toàn diện. Để bạn có những sự gợi ý về những loại thực phẩm này. Mời bạn xem qua bài viết dưới đây là những loại thực phẩm tốt cho trí não của trẻ.
1
Trứng
Protein và các chất dinh dưỡng trong trứng giúp trẻ tập trung, đầu bếp Beth Saltz, chuyên gia dinh dưỡng từ Los Angeles cho biết.
Phục vụ thế nào: Cho trứng vào ngũ cốc nguyên hạt cho bữa sáng hoặc bữa ăn nhẹ buổi chiều. "Combo protein và carbon hydrat giúp trẻ no đến tận bữa ăn tiếp theo mà không bị hạ đường huyết," Saltz nói. Bạn cũng có thể thử phục vụ bánh mì sandwich salad trứng hoặc một vài quả trứng nhồi.
2
Cá
Chất béo tự nhiên trong cá được coi là nguồn cung cấp vitamin D và Omega-3 tuyệt vời. Những chất này chính là vũ khí giúp con chống lại tình trạng kém tập trung và suy giảm nhận thức. Các loại cá mẹ nên cho con ăn gồm có cá thu, cá hồi, cá ngừ, cá trích, cá mòi và các loại cá tương tự.
Mỗi tuần mẹ nên cho con ăn ít nhất 2 bữa cá, có thể là cá nướng bỏ lò hoặc luộc. Khi chế biến, các mẹ nên lưu ý vì những lợi ích sức khỏe mà cá mang lại có thể sẽ mất đi nếu cá được rán quá kỹ.
Ngoài ra, các mẹ có thể bổ sung Omega-3 cho con bằng cách cho con uống dầu cá. Tuy nhiên, các chuyên gia dinh dưỡng đều nhận định rằng hấp thu Omega-3 từ việc ăn cá vẫn tốt hơn từ việc uống các viên dầu cá bổ sung.
3
Bí đỏ
Chuyên gia Đông y cho rằng bí đỏ có tác dụng tốt trong việc làm sạch tim và tỉnh não, điều trị các chứng bệnh âm hư hoặc bốc hỏa.
Những người mắc các bệnh đau đầu, chóng mặt, phiền muộn, háo nước, trí nhớ kém… nên thường xuyên ăn bí đỏ. Ngoài ra chúng có thể làm giảm tình trạng suy nhược thần kinh, suy giảm trí nhớ và yếu thị lực.
Hạt bí ngô chứa nhiều kẽm, có thể giúp phát triển não, giúp não hoạt động linh hoạt, tư duy nhanh hơn, nhạy bén hơn.
4
Gạo nâu, gạo lứt, gạo xay thô
Đông y cho rằng, thường xuyên ăn gạo nâu có thể cải thiện "nhận thức" ở góc độ nhận biết vấn đề một cách nhanh nhạy hơn.
Ăn gạo nâu không chỉ giúp cơ thể tăng cường khả năng hấp thụ chất dinh dưỡng, mà còn kích hoạt các dây thần kinh hải mã hồi của não, cải thiện trí nhớ một cách đáng kể.
5
Hạt vừng đen
Hạt vừng đen được Đông y trân quý như một báu vật trong nhóm thực phẩm tốt cho sức khỏe. Vừng đen có thể dùng để bồi bổ gan thận, hỗ trợ não bộ, nhuận ngũ tạng.
Vừng đen chứa nhiều chất axit béo không bão hòa, có tác dụng tăng cường và kéo dài tuổi thọ cho các bộ phận trên cơ thể, trong đó đứng đầu là tác dụng "kiện não ích trí", bất kỳ ai cũng nên đưa vừng vào thực đơn ưu tiên trong gia đình.
Phù hợp với bạn
27-08-2023 Linh Tran
12-08-2023 MINT
26-05-2023 hani.aries