Top 14 công dụng của củ riềng
- 1,104 views
Củ riềng là một loại gia vị khá quen thuộc đối với người Việt nam chúng ta, Củ riềng có mùi thơm khá nồng và thường được đưa vào chế biến các món mang đậm nét ẩm thực châu á. Ngoài công dụng là một loại gia vị ngon thì củ riềng còn được biết đến là một vị thuốc khá tốt đối với sức khỏe con người. Củ riềng hay trong đông y còn được gọi với cái tên cao lương khương, thường được sử dụng khá nhiều vào các bài thuốc đông y như chữa tiêu chảy, viêm họng, các bệnh lý về hệ tiêu hóa và các bệnh ngoài da như lang ben, hắc lào . Để giúp mọi người hiểu hơn về các công dụng của củ riềng. Mời bạn đọc hãy cùng xem qua những công dụng của củ riềng trong bài viết sau đây để biết thêm nhé!
6
Giảm lipid máu và cholesterol trong máu
Các flavonoid như kaempferol, quercetin và galanin trong củ riềng đóng vai trò chính làm giảm mức cholesterol cũng như mức độ lipid trong máu. Các chiết xuất của riềng được khẳng định là có khả năng chống lại synthase axit béo, do đó làm giảm mức cholesterol cũng như chất béo trung tính.
7
Hỗ trợ điều trị các vấn đề tiêu hóa
Riềng rất giàu chất xơ và chất phytochemical hỗ trợ cải thiện hệ tiêu hóa hiệu quả. Những người bị loét dạ dày có thể sử dụng riềng để điều tiết và giảm bài tiết axit trong nước bọt, giảm triệu chứng đầy hơi. Nó cũng có tác dụng trong việc giảm chán ăn, đau bụng và điều trị chứng buồn nôn. Một lợi ích khác liên quan đến tiêu hóa của loại thảo mộc này là có thể được sử dụng như một phương thuốc chữa tiêu chảy, do tác dụng kháng khuẩn của nó.
8
Cải thiện chức năng nhận thức
Sự hiện diện của 1’acetoxychavicol acetate tinh khiết (1’ACA) trong loại thảo mộc này được khẳng định là chịu trách nhiệm cải thiện chức năng nhận thức của bạn. Thành phần này có tác dụng hạn chế sự thoái hóa não liên quan đến tuổi tác.
9
Cải thiện khả năng miễn dịch
Là một chất chống oxy hóa, củ riềng đóng một vai trò quan trọng trong việc tăng cường hệ thống miễn dịch của bạn. Các nghiên cứu khác đã tiết lộ rằng, chiết xuất polysacarit có trong thảo mộc này có khả năng kích thích lên hệ thống lưới nội mô. Điều này làm tăng số lượng tế bào lá lách và dịch màng bụng, chịu trách nhiệm trực tiếp để cải thiện hệ thống miễn dịch của bạn.
10
Giảm sốt
Tính kháng khuẩn cũng như đặc tính kháng nấm trong củ riềng cực kỳ hữu ích trong việc hạ sốt. Nó là một biện pháp khắc phục tại nhà hiệu quả trong trường hợp sốt cao và cảm lạnh. Thảo dược này cũng có lợi trong việc làm giảm ho và đau họng.
Phù hợp với bạn
27-08-2023 Linh Tran
12-08-2023 MINT
26-05-2023 hani.aries