Top 15 món ăn đường phố hấp dẫn thực khách của Việt Nam
- 978 views
Việt Nam là một quốc gia có nền văn hóa ẩm thực lâu đời nhờ vào nguồn nguyên liệu dồi dào, thảm thực vật đa dạng, phong phú. Nền ẩm thực đường phố của Việt Nam đã có được vị trí nhất định trong nền ẩm thực chung của thế giới với nét đặc trưng là sự kết hợp hài hòa các nguyên liệu có sẵn cùng tài quá trình chế biến phức tạp để tạo ra những món ăn mới mẻ, độc đáo mang đến hương vị khó quên trong lòng thực khách. Sau đây hãy cùng điểm qua top 15 món ăn đường phố hấp dẫn thực khách của Việt Nam để càng tự hào thêm về nền ẩm thực nước nhà nhé!
6
Băp xào
Bắp xào là món ăn đường phố quen thuộc của giới trẻ Việt Nam với giá bình đan nhưng rất ngon miệng. Bắp xào được chế biến đơn giản với nguyên liệu chính là bắp. Sau khi luộc sơ qua, bắp sẽ được cho vào xào chung với tép nêm thếm chút gia vị, cuối cùng là thêm hành lá băm nhỏ vào là có thể thưởng thức.
7
Sa kê chiên, khoai lang chiên, chuối chiên
Những món chiên rán là những món ăn vặt đường phố rất được giới trẻ Việt Nam ưa thích. Với nguyên liệu dễ tìm và có sẵn như sa kê, khoai lang, chuối, các bà nội trợ khéo tay có thể làm ra các loại bánh chiên đơn giản như sa kê chiên, khoai lang chiên, chuối chiên.
8
Bánh tráng nướng
Bánh tráng nướng rất dễ ăn và thơm ngon mặc dù nguyên liệu chế biến rất đơn giản chỉ với miếng bánh tráng, trứng cút hành lá, trứng gà, tôm khô, bơ là có thể nướng ngay cho mình một chiếc bánh nóng hổi. Bánh tráng nướng rát được ưa chuộng và là một trong những món ăn đường phố không thể bỏ qua khi đến Việt Nam.
9
Bánh tráng trộn
Bánh tráng trộn là một món ăn đường phố nổi tiếng của Việt Nam với cách thực hiện đơn giản. Nguyên liệu cần có để làm bánh tráng trộn bao gồm một gói bánh tráng, một quả xoài xanh, hành khô, rau răm, đậu phộng rang, khô bò, tép nhỏ, trứng cút và một chút gia vị. Bánh tráng được cắt thành dạng sợi trộn cùng xoài xanh cũng bào ra thành sợi, muối tôm, khô bò, sa tế, mỡ hành, đậu phộng, hành phi, trứng cút, rau răm vào và trộn đều là có thể thưởng thức.
10
Các món chè
Người Việt Nam, đặc biệt là người Nam Bộ, rất thích đồ ngọt nên trong nền ẩm thực của người Việt các món chè chiếm một tỉ lệ khá lớn. Chè Việt Nam đa dạng về cách chế biến và phong phú ở nguồn nguyên liệu tùy theo vung miền. Món chè miền Nam thường đặc trưng bởi nước cốt dừa béo ngậy quyện cùng vị ngọt đậm đà của đường mía như chè đậu xanh, đậu đen, chè chuối bột báng. Trong khi chè miền Bắc lại có vị ngọt thanh của đường phèn như chè cốm Hà Nội và chè miền Trung lại có cách chế biến rất công phu, tinh tế với những nguyên liệu được chọn lọc để cho ra những món chè vang danh nức tiếng như chè bắp, chè long nhã hạt sen.
Phù hợp với bạn
28-12-2023 Trương Văn Thân
13-12-2023 chau chau
27-11-2023 chau chau
25-11-2023 chau chau