Top 16 Loại Rau Giúp Hạ Đường Huyết
- 1,163 views
Tiểu đường là loại bệnh rối loạn chuyển hóa mạn tính rất phổ biến trến thế giới, loại bệnh này có thể gây ra các vấn đề sức khỏe nghiêm trọng đối với cơ thể của chúng ta như các cơ quan mắt, thận, thần kinh và tim... Bệnh tiểu đường xảy ra khi bạn có lượng đường trong máu cao do nhiều nguyên nhân. Đối với những người có lượng đường trong máu cao và bệnh nhân tiểu đường, họ cần tìm hiểu về những gì họ không thể ăn và những gì họ có thể ăn trong chế độ ăn uống. Một số người có thể nghĩ rằng ăn nhiều rau quả chắc chắn không có vấn đề gì, nhưng thực tế, không phải vậy. Topshare sẽ liệt kê 16 loại rau hạ đường huyết cho mọi người trong danh sách sau đay. Bệnh nhân tiểu đường có thể ăn nhiều loại rau này mỗi ngày.
6
Mướp
Mướp là một loại thực phẩm giàu kali ít chất béo, ít calo, ít đường. Mướp rất giàu vitamin, canxi, magiê, kali, sắt và các muối và protein vô cơ khác, tinh bột, carotene, v.v ... Hàm lượng carbohydrate chỉ 4,3%, và 100 gram mướp chỉ cung cấp 26 kcal.
Xylan có trong mướp có thể liên kết một lượng nước lớn, làm tăng độ nhớt của đường tiêu hóa, tăng thời gian cho chyme ở lại trong ruột và làm chậm tốc độ tăng đường huyết sau bữa ăn.
7
Cà chua
Cà chua rất giàu carotene, vitamin B2 và canxi, phốt pho, kali, magiê, sắt, kẽm, đồng và nhiều yếu tố khác. Hàm lượng đường trong cà chua không cao, và nó chứa vitamin C và lycopene, rất có lợi cho cơ thể con người.
Nhưng bạn không nên ăn cà chua khi bụng đói, vì nó sẽ phản ứng với axit dạ dày và đông lại thành những cục không thể hòa tan, dễ gây khó chịu như đầy hơi và đau dạ dày. Đồng thời phải kiểm soát lượng cà chua ăn vào, tốt nhất nên ăn giữa các bữa ăn.
8
Hành tây
Lượng calo trên 100 gram hành tây là 39 kcal. Ăn 1/4 trái một ngày với chỉ số đường huyết là 30. Hành tây có thể duy trì chuyển hóa glucose bình thường và ngăn ngừa và điều trị bệnh tiểu đường khi bị tăng lipid máu và tăng huyết áp. Nó cũng có tác dụng diệt khuẩn, chống ung thư và chống lão hóa mạnh.
Hành tây thuộc loại rau củ hành. Vì chúng tương tự như tỏi, hành tây có chức năng tương tự như tỏi. Ngoài ra, nó có các thành phần hoạt động độc đáo của nó.
Tác dụng nổi bật nhất của hành tây là ngăn chặn sự gia tăng lượng đường trong máu. Mặc dù lượng đường trong máu có thể bị ức chế bởi các tác nhân hóa học, đôi khi tác động của các tác nhân hóa học quá mạnh sẽ dẫn đến hạ đường huyết, hành tây không hiệu quả như các tác nhân hóa học, nhưng nó sẽ không tiếp tục giảm sau khi bình thường hóa đường trong máu.
Ngoài ra, thành phần sắc tố màu vàng độc đáo của hành tây, quercetin, có khả năng chống oxy hóa mạnh, có thể ức chế hiệu quả quá trình oxy hóa gây ra bởi độ nhớt của máu và ngăn ngừa sự phát triển của tăng huyết áp và xơ cứng động mạch.
9
Lá khoai lang
Chứa thành phần insulin, có lợi để ngăn ngừa và điều trị bệnh tiểu đường. Lá khoai lang không chỉ làm giảm lượng đường trong máu, mà còn chứa một lượng lớn chất diệp lục và protein, vitamin B1, vitamin B2, vitamin C, và canxi, phốt pho, sắt và các khoáng chất khác.
Phù hợp với bạn
11-06-2025 Hồ Quân
30-05-2025 Phạm Nguyễn Phương Đài
11-01-2024 chau chau
04-01-2024 Ngân Ngân
28-12-2023 Trương Văn Thân