Top 10 loại thực phẩm chế biến sẵn nên hạn chế dùng
- 1,061 views
Mỗi loại thực phẩm đều mang lại nguồn dinh dưỡng dồi dào cho con người, giúp cho con người phát triển cơ thể và tư duy một cách nhanh chóng và ngăn ngừa các loại bệnh. Việc bạn có nên sử dụng các loại thực phẩm chế biến sẵn không là câu hỏi mà ai ai cũng đều quan tâm tới. Những loại thực phẩm có sẵn như: các loại thực phẩm đóng hộp, xúc xích, bơ thực vật, các loại lạc xưởng…các loại này khi chế biến lại sẽ gây độc hại đến cơ thể bạn. Các loại này chứa nhiều chất béo, lượng cholesterol và các acid béo no, không tốt cho hệ tim mạch và ảnh hưởng đến huyết áp của bạn. Chính vì thế những loại thực phẩm chế biến sẵn hạn chế dùng để bảo vệ sức khỏe của bạn và ngăn ngừa các loại bệnh do chúng gây nên.
1
Bắp rang bơ
Bạn cũng nên hạn chế hoặc tránh xa bắp rang bơ vì chúng rất dễ gây tăng cân dẫn đến béo phì; làm tăng lượng cholesterol trong máu và gây hiện tượng khó tiêu. Ngoài ra, ăn quá nhiều bắp rang bơ sẽ khiến bạn phải đối mặt với cảm giác bị đầy hơi và cực kì khó chịu. Trong bắp rang bơ còn chứa rất nhiều bơ thực vật, đường hóa học hoặc muối nên khiến tình trạng khát nước kéo dài liên tục, cơ thể dễ bị tăng huyết áp.
2
Xúc xích
Xúc xích là món ăn yêu thích của nhiều người đặc biệt là trẻ em. Một nghiên cứu mới đây của các giáo sư ở Thụy Điển cho thấy nếu ăn khoảng 50g thịt chế biến mỗi ngày (tương đương một cây xúc xích) sẽ khiến nguy cơ mắc bệnh ung thư lên đến 20%. Trong xúc xích có chất Nitrit giống như chất bảo quản và chống ngộ độc. Nhưng trải qua quá trình chế biến sẽ khiến chất này kết hợp với các amin tự nhiên có trong thịt tạo thành hợp chất N-nitroso gây bệnh ung thư như ung thư tuyến tụy, ung thư khoang miệng, ung thư bàng quang, ung thư thực quản, ung thư buồng trứng dạ dày à ung thư não.
3
Thức ăn đóng hộp
Thường xuyên ăn các loại thực phẩm đóng hộp có thể dẫn đến tình trạng bị ngộ độc thực phẩm, bị béo phì hoặc bị vô sinh,…Trên thị trường hiện nay, có rất nhiều loại thực phẩm chế biến sẵn sử dụng các loại chất bảo quản cùng các chất phụ gia không rõ nguồn gốc xuất xứ, không có nhãn mác chính vì vậy, sử dụng các loại đồ hộp có dùng các chất này khiến vi khuẩn Clostridium botulinum có cơ hội phát triển nhanh dẫn tới nguy cơ bị ngộ độc thực phẩm rất cao. Ngoài ra, vỏ hộp thường làm từ kim loại có thể ngấm vào các thực phẩm và gián tiếp gây hại tới cơ thể của người dùng dẫn tới nguy cơ bị các bệnh như tim mạch hoặc nguy hiểm hơn là ung thư.
4
Ngũ cốc tinh chế
Các loại ngũ cốc đã qua tinh chế phổ biến hiện nay như: gạo trắng, bánh mì trắng, ngũ cốc ít chất xơ hay loại mì ống thay vì dùng ngũ cốc nguyên hạt có thể dẫn đến tình trạng gia tăng việc các hư hại cho hệ tim mạch lên đến 30% vì chúng làm tăng lượng cholesterol, ảnh hưởng đến huyết áp, gây các bệnh tim mạch, làm kháng cự lại insulin gây bệnh tiểu đường và lượng mỡ vùng bụng dư thừa xuất hiện.
5
Mì ăn liền
Cuộc sống bận rộn hiện tại khiến những đồ ăn chế biến sẵn và tiện lợi như mì ăn liền được nhiều người lựa chọn. Tuy nhiên, việc sử dụng thường xuyên ăn mì ăn liền trong các bữa chính sẽ gây hại cho sức khỏe như: tăng cân gây béo phì; gia tăng quá trình lão hóa; tăng nguy cơ bị mắc các bệnh tim mạch, bệnh tiểu đường hoặc bệnh sỏi thận,… Không chỉ vậy các thành phần phụ gia thường xuyên được sử dụng trong mì ăn liền như màu thực phẩm, muối và các chất béo bão hòa khiến những ai thường xuyên dùng mì ăn liền trong thời gian sẽ bị táo bón về lâu về dài gây ung thư đại trực tràng.
Phù hợp với bạn
27-08-2023 Linh Tran
12-08-2023 MINT
26-05-2023 hani.aries