Top 8 thương hiệu nước mắm truyền thống nổi tiếng trên thị trường Việt Nam
- 7,581 views
Nước mắm được coi một gia vị truyền thống trong bữa cơm hằng ngày của người Việt chúng ta. Nước mắm truyền thống là sản phẩm được làm hoàn toàn theo phương pháp ủ chượp thủ công của cha ông. Mắm được chắt cốt từ tinh chất cá cơm và muối được ngâm dầm trong các lu, vại từ 18-24 tháng, quá trình này sẽ giúp thịt cá ngâm dầm trong muối mặn sẽ phân giải các protein từ đơn giản đến phức tạp cùng các axit amin có lợi cho sức khỏe. Tuy nhiên ngày nay có quá nhiều thương hiệu nước mắm trên thị trường lẫn lộn giữa nước mắm truyền thống và nước mắn công nghiệp khiến cho các bà nội trợ không biết lụa chon thương hiệu nước mắm nào cho gia đình để đảm bảo mua được chai nước mắm ngon và an toàn cho sức khỏe gia đinh. Trong bài viết này xin chia sẻ đến các bạn những thương hiệu nước truyền thống nổi tiếng trên thị trường Việt Nam.
6
Nước mắm Hai Non Cà Ná
Ra đời từ những năm đầu thế kỷ 20, trải qua hơn 100 năm phát triển, nước mắm Hai Non Cà Ná đã trở thành thứ gia vị thiết yếu và sang trọng trong gia đình của rất nhiều thế hệ người Việt Nam qua hàng trăm năm nay. Vì thế, nước mắm trên thị trường nổi tiếng nhất nếu bỏ qua Hai Non Cà Ná quả là thiếu sót. Hai Non Cà Ná Ninh Thuận – thương hiệu nước mắm truyền thống nổi tiếng khắp Việt Nam. Đó là lời khẳng định của nhà sản xuất, hệ thống phân phối cũng như các cơ quan kiểm định chất lượng của nhà nước. Rất nhiều hộ gia đình ưa thích hương vị đậm đà của loại nước mắm này, nó góp phần làm cho bữa cơm gia đình thêm phần đậm đà hơn.
7
Nước mắm Liên Thành
Nước mắm Liên Thành là nhãn hiệu nước mắm chế biến từ cá cơm ở Phú Quốc. Nước mắm Liên Thành đến nay đã có mặt trên toàn quốc với những loại khác nhau: Liên Thành Nhãn Xanh, Liên Thành Nhãn Bạc, Liên Thành Nhãn Đồng. Thành phần chủ yếu chỉ là cá cơm, muối, nước… THSD kéo dài trong 2 năm. các sản phẩm của Liên Thành được pha chế bằng nước mắm nhỉ nhĩ, có mùi thơm nhẹ, hậu vị dịu.
8
Nước mắm Thanh Hà
Từ sản phẩm thủ công, nhiều doanh nghiệp nước mắm Phú Quốc đã không ngừng đầu tư trang thiết bị, công nghệ và quy mô sản xuất theo xu hướng công nghiệp hóa, trong đó phải kể đến Công Ty khai thác hải sản & chế biến Nước Mắm Thanh Hà. Sự hình thành thương hiệu Thanh Hà có bề dày lich sử hàng trăm năm. Từ một nghề làm nước mắm truyền thống gia đình trải qua nhiều thăng trầm, biến đổi cùng lịch sử đất nước
Ngoài việc sản xuất theo truyền thống, Công ty Thanh Hà cũng đảm bảo tuân thủ những tiêu chuẩn vệ sinh an toàn thực phẩm cũng như áp dụng công nghệ mới hiện đại hơn, xây dựng phân xưởng theo tiêu chuẩn Châu Âu.
Nước mắm Tĩn
Nước mắm Tĩn trong bình gốm là món quà độc đáo và tuyệt hảo nhất đến từ Phan Thiết. Nước mắm Tĩn là nước mắm rin (mắm nhỉ nước đầu đến 41 độ đạm cá nguyên chất) rút trực tiếp từ thùng gỗ ủ chượp, chín chậm đủ 12 tháng với cá cơm than con to béo tươi và muối tinh khiết cho vào tĩn gốm, xách bằng dây thừng bện trong hộp đẹp tinh tế.
Lịch sử nước mắm Tĩn đã có từ 300 năm tại làng chài Phan Thiết xưa với ông tổ nghề Trần Gia Hòa, người được vua Nguyễn ban chức quan bát phẩm do có công khai sanh ra nghề nước mắm Việt Nam.
Các loại nước mắm Tĩn trong chai, bình gốm có giá từ 60,000 đồng đến 275,000 đồng, được bán và đảm bảo chính hãng tại Bảo tàng nước mắm Làng Chài Xưa số 360 Nguyễn Thông, Phan Thiết - Mũi Né.
Tại bảo tàng nước mắm đầu tiên của Việt Nam này, bạn có thể được nếm thử vị nước mắm rin công thức 300 năm của ngày xưa, loại nước mắm nguyên chất ngon vô đối kéo rút trực tiếp từ thùng lều gỗ ủ chượp kiểu chín chậm. Nếu bạn cần 1 loại nước mắm cao cấp nhất, chất lượng ngon nhất, thì nước mắm Tĩn là lựa chọn xứng đáng với cam kết đạm rin từ cá tuyệt đối.
Hiện nay nước Mắm Tĩn đã có cửa hàng chính hàng trên các chợ thương mại điện tử Tiki và Lazada, bạn có thể mua hàng từ khắp mọi miền đất nước.
Thông tin liên hệ:
Địa chỉ: 360 Nguyễn Thông, Phú Hài, Phan Thiết - Mũi Né (Bảo tàng nước mắm Làng Chài Xưa)
Điện thoại: 0919 119 830 hoặc 0918 118 736
Phù hợp với bạn
11-06-2025 Hồ Quân
11-01-2024 chau chau
04-01-2024 Ngân Ngân
04-01-2024 chau chau
09-11-2023 Thuc Quyen