Mỗi loại hạt đều có giá trị dinh dưỡng khác nhau và có những công dụng khác nhau. Hạt điều là loại hạt có giá trị kinh tế cao trong sản xuất cũng như xuất khẩu nước ta. Hạt điều là một loại hạt có rất nhiều công dụng và được biết đến như một loại hạt điều trị và ngăn ngừa các loại bệnh. Hạt điều giúp cho hệ thần kinh luôn khỏe mạnh, ngăn ngừa các bệnh về tim mạch, các chất có trong hạt điều giúp bạn điều hòa chất béo, protein, các vitamin… trong cơ thể giảm nguy cơ mắc các loại bệnh. Để có một sức khỏe toàn diện việc ăn hạt đều mỗi ngày là điều rất tốt cho cơ thể con người. Để biết thêm về các công dụng của hạt điều, hãy xem qua bài viết sau đây là những công dụng của hạt với sức khỏe con người điều bạn cần biết.
1 Ngăn ngừa các bệnh về tim mạch
Hạt Điều là nguồn cung cấp chất béo lành mạnh (chất béo không bão hòa đơn (MUFA) và chất béo không bão hòa đa (PUFA)) rất cần thiết cho việc hấp thụ các vitamin A, D, E và vitamin K hòa tan trong mỡ và sản sinh ra các axit béo quan trọng cho sự phát triển của não bộ và việc làm đông máu của cơ thể. Ngoài ra, các chất béo lành mạnh này cũng rất tốt cho tim mạch và giúp làm giảm cholesterol xấu (cholesterol LDL) nếu được tiêu thụ với số lượng thích hợp, ngay cả với những bệnh nhân bị tiểu đường.
2 Giúp cơ bắp & các dây thần kinh được khỏe mạnh
Hạt Điều là một nguồn magie tốt, rất quan trọng cho sự phát triển của xương, cơ, mô và các cơ quan nội tạng của cơ thể. Magie giúp duy trì huyết áp, tăng cường hệ thống miễn dịch, duy trì chức năng thần kinh và giữ cho xương được chắc khỏe. Nó cũng tham gia vào các chức năng trao đổi chất, ảnh hưởng đến hoạt động của insulin và điều chỉnh lượng đường trong máu của cơ thể. Sự thiếu hụt magie sẽ làm thay đổi sự trao đổi chất của canxi và hoocmôn chịu trách nhiệm cho chức năng của nó.
3 Giảm nguy cơ mắc các bệnh tiểu đường
Sự hiện diện của lượng đường rất thấp và không có cholesterol có hại khiến chúng trở nên an toàn đối với các bệnh nhân tiểu đường, thậm chí còn giúp làm giảm nguy cơ mắc bệnh tiểu đường loại.
4 Giúp phòng ngừa bệnh ung thư
Nghiên cứu đã chỉ ra rằng sự giàu có của chất chống oxy hóa như axit anacardic, cardanols, và cardols làm cho chúng có hiệu quả đối với những người mắc bệnh ung thư và đang trong giai đoạn điều trị ung thư. Hạt Điều được xay nát cũng là một dạng hấp thụ protein tương đối đơn giản và an toàn cho người bệnh.
5 Thúc đẩy hình thành RBC (Tế bào hồng cầu)
Hạt Điều rất giàu vi lượng đồng nên giúp hỗ trợ quá trình trao đổi chất sắt, hỗ trợ hình thành các tế bào máu đỏ (RBC) và giúp giữ cho xương, hệ miễn dịch được khỏe mạnh. Bên cạnh đó, hàm lượng đồng cũng rất quan trọng đối với hệ thần kinh và xương của cơ thể. Nó giúp ngăn ngừa việc loãng xương, nhịp tim không đều và thiếu máu.
Previous post
next post
