Sữa chua là một loại sữa được lên men tự nhiên được rất nhiều người yêu thích và thích ăn. Trong sữa chua có các thành phần khoáng chất như: canxi, vitamin C, vitamin D, kẽm, axit lactic và probiotic…mang lại cho con người nguồn dinh dưỡng dồi dào, giúp bảo vệ và ngăn ngừa vi khuẩn gây bệnh trong cơ thể người và phòng chống các loại bệnh tật. Sữa chua giúp bảo vệ răng miệng, ngăn ngừa loãng xương, làm đẹp cho da…với rất nhiều công dụng tuyệt vời của sữa chua mang lại trong cuộc sống hàng ngày. Ngoài ra sữa chua còn được sản xuất với số lượng lớn mang lại giá trị kinh tế cao trong cuộc sống hàng ngày của mỗi người. Để hiểu rõ hơn về những lợi ích của sữa chua, thì mời bạn xem qua bài viết sau đây là 10 công dụng tuyệt vời của sữa chua bạn không thể bỏ qua mời các bạn cùng mình xem qua nhé.
6 Giữ ổn định trọng lượng cơ thể
Chọn chế độ ăn uống ít chất béo là việc mà rất nhiều người thực hiện nhằm mục đích đạt được và duy trì trọng lượng cơ thể lý tưởng. Nghiên cứu của Trung tâm Y tế Đại học Tennessee, Knoxville cho thấy những người bổ sung đầy đủ canxi sẽ có xu hướng tăng cân ít và chậm hơn so với những người khác. Cách đơn giản nhất để bổ sung canxi cho cơ thể là ăn sữa chua. Bạn có thể chọn các loại sữa chua ít chất béo để phục vụ mục đích duy trì trọng lượng của mình.
7 Tốt cho quá trình tiêu hóa
Vi khuẩn sống trong sữa chua rất có lợi cho quá trình tiêu hóa vì trong sữa chua có chứa một loại enzyme gọi là lactase có tác dụng hỗ trợ tiêu hóa. Theo Tạp chí Dinh dưỡng lâm sàng Mỹ thì những người ăn sữa chua thường xuyên sẽ ít bị viêm loét và các bệnh khác ở đường tiêu hóa. Sở dĩ sữa chua có tác dụng này là vì hoạt chất trong sữa chua ngăn ngừa vi khuẩn H. pylori - các vi khuẩn có thể gây viêm loét bên trong đường tiêu hóa. Do đó, sữa chua được coi là có lợi cho quá trình tiêu hóa.
8 Giúp xương chắc khỏe
Hàm lượng canxi trong sữa chua khá cao, do vậy, nếu thường xuyên ăn sữa chua, bạn sẽ tăng cường sức khỏe của xương và ngăn ngừa loãng xương. Điều này đặc biệt quan trọng với chị em phụ nữ, nhất là những chị em đang ở giai đoạn tiền mãn kinh và mãn kinh bởi ở các giai đoạn này, do sự thay đổi hormone mà chị em cần nhiều canxi để tăng cường sức khỏe cho xương.
9 Giảm viêm
Các vi khuẩn lactobacillus trong các loại sữa chua có thể giúp làm giảm tình trạng viêm xảy ra khắp cơ thể, đặc biệt là ở những người bị viêm khớp. Các vi khuẩn lành mạnh cũng có thể làm giảm và ngăn chặn tình trạng viêm trong ruột, giảm nguy cơ ung thư đại trực tràng và bàng quang.
Mặc dù sữa chua có rất nhiều tác dụng với sức khỏe nhưng điều này không có nghĩa là bạn có thể ăn bao nhiêu sữa chua cũng được. Ăn quá nhiều sữa chua mà không cần chú ý đến sức khỏe của mình thì có thể gây hại nhiều hơn là có lợi.
10 Giúp chữa da cháy nắng
Nếu da bạn vì bắt nắng mà bị cháy sạm đi, đừng lo lắng, giờ đây sữa chua sẽ giúp bạn. Trong sữa chua có nhiều thành phần dinh dưỡng giúp làm dịu vùng da cháy nắng, kích thích tái tạo da, giúp vết cháy nắng mờ đi nhanh chóng.
Previous post
next post
