Măng Đen hiện nay là một điểm đến yêu thích của rất nhiều bạn trẻ. Nằm trên dãy núi Trường Sơn với chiều cao hơn 1200m, nơi đây nổi tiếng với phong cảnh vô cùng thơ mông, đặc trưng của vùng cao nguyên. Không chỉ ghi dấu sâu đậm trong lòng người đọc bởi rừng núi bạt ngàn mà còn có những nét văn hóa vô cùng đặc trưng, những đặc sản ẩm thực đã thử một lần thì khó lòng mà quên được. Bài viết dưới đây là những đặc sản hấp dẫn nhất bạn không thể bỏ qua khi du lịch Măng Đen 2023. Hãy cùng khám phá ngay nhé.
6 Cá Tầm
Tại vùng cao nguyên Măng Đen là nơi tập trung nhiều hồ trong lành với khí hậu mát lạnh quanh năm. Vì vậy ở Măng Đen, cá hồi và cá tầm rất thích hợp khi được nuôi thả tại những hồ nước tại đây. Du Lịch Măng Đen, bạn tha hồi thưởng thức món cá tầm đắt giá với toàn bộ xương đều là sụn, phần thịt cá trắng muốt, dai dai và béo ngậy.
7 Lẩu Gà Lá Sâm
Một đặc sản nổi tiếng khi nhắc đến Măng Đen mà ai cũng biết đó chính là Sâm. Vùng Kon Tum, đặc biệt là khu vực giáp với núi Ngọc Linh được biết đến là vùng đất của Sâm. Và lá sâm được sử dụng để ăn lẩu là một món ăn nhất định phải thử khi đến Măng Đen. Lá sâm là lá hồng đẳng sâm hay còn gọi là sâm dây, được người dân tại Măng Đen nuôi trồng tự nhiên để lấy củ. Tuy nhiên thì không phải mùa nào cũng có lá sâm, các bạn không nên đi vào mùa cuối năm vì thời tiết lạnh, lá sâm ít hơn bình thường, lại đúng mùa lễ Đức Mẹ nên sẽ khó được ăn món này nếu không đặt trước.
8 Lẩu Xuyên Tiêu
Lẩu xuyên tiêu là món lẩu được hầm từ 6 loại rau, củ quả chuẩn sạch cùng các loại thảo dược như kỷ tử, táo đỏ trong 2h30 phút để cho ra nước lẩu có vị ngọt tự nhiên mà không cần sử dụng các loại gia vị nấu ăn thường ngày. Nước lẩu được nấu theo công thức gia truyền với vị cay, ấm, vị thơm, và the của hoa xuyên tiêu cực kỳ phù hợp với tiết trời mát lạnh của Măng Đen.
9 Măng Le Kom Tum
Măng le chính là một trong những món ăn đặc trưng Kon Tum phải kể đến đầu tiên. Với đặc sản này, bạn có thể chế biến thành nhiều món ăn khác nhau. Thường thấy nhất chính là măng nấu với thịt lợn, thịt vịt… ăn kèm với bún, miến… Măng le ngon bởi nó đặc ruột và có hương vị ngọt bùi chứ không đắng chát như nhiều loại măng khác. Sau chế biến, măng le trở nên rất mềm, mịn và dễ ăn như thạch.
10 Rượu Vang Sim
Được biết đến như đặc sản nức tiếng Măng Đen. Loại rượu đặc trưng của vùng núi rừng Kon Tum này được làm từ những quả sim chín mọng. Với hương vị ngọt ngào, thứ rượu này đã làm say mê biết bao du khách từng thử qua. Khác với những loại rượu sim thông thường, Vang Sim Măng Đen được chiết xuất từ sim hoang dã, mọc tự nhiên ở các vùng cao của thôn. Vì vậy khi uống, ta sẽ cảm nhận rõ rệ hương vị tươi mát. Đặc trưng của sim chín vùng khí hậu 10 đến 15 độ C – Măng Đen.
- Măng Đen
- du lịch Măng Đen
- đặc sản hấp dẫn tại Măng Đen
- du lịch Măng đen 2023
- những đặc sản hấp dẫn không thể bỏ qua khi du lịch Măng Đen
- đến Măng Đen ăn gì
- phượt Măng Đen 2023
- Măng Đen có gì
- ẩm thực Măng Đen
- đặc sản ẩm thực Măng Đen
- đặc sản ẩm thực nhất định phải thử khi du lịch Măng Đen
- trải nghiệm ẩm thực Măng Đen 2023.
