Trong mọi trường hợp, trước khi bạn cho nấm vào miệng, bạn phải chắc chắn rằng bạn đang ăn đúng loại nấm vì nấm có một số loại độc hại. Hầu hết chỉ có thể gây khó chịu cho dạ dày, tuy nhiên, một số có thể gây tử vong cho những người ăn chúng. Điều này có nghĩa là trước khi bạn bắt đầu ăn nấm, bạn cần biết rằng nấm độc hay không độc. Những người bạn thích đi leo núi luôn muốn tìm một số “"sơn trân” trên núi, nhưng nấm dại rất dễ tìm thấy, nhưng không phải loại nấm dại nào cũng có thể ăn được. Nếu không cẩn thận, bạn có thể hái phải nấm độc. Hôm nay, mang đến cho bạn bảng xếp hạng mười loại nấm độc nguy hiểm nhất thế giới. Nếu bạn gặp phải loại nấm độc này, bạn không thể hái và ăn chúng.
6 Nấm Galerina marginata (fr.) kühner
Bất cứ nơi nào có khí hậu ôn hòa, bạn luôn có thể nhìn thấy loại nấm này, bề mặt của nó trông giống như những chiếc ô, nhưng nó khá độc.
7 Nấm Amanita pallidorosea
Thường được tìm thấy ở Hawaii, Úc và Nam Phi. Chúng chứa độc tố α-amanitin, chúng thường sinh sống với cây thường xanh và rừng bạch đàn.
8 Nấm tán giết ruồi
Nấm tán giết ruồi có chứa độc tính có hại cho thần kinh.Thịt của nó có màu trắng và lớp biểu bì thường có màu đỏ tươi, vì vậy trông rất tinh tế. Đặc điểm lớn nhất của nó là độc tính gây ảo giác. Loại nấm trong trò chơi nổi tiếng Mario được thiết kế dựa trên nó.
9 Nấm não
Nấm não có chứa độc tố Gyromitrin, sản sinh ra Methylhydrazine, thường gây ra các triệu chứng thần kinh như hôn mê hoặc đau dạ dày...
10 Nấm Gyromitra infula
Nấm Gyromitra infula dễ bị nhầm lẫn thành một loại nấm ngon, chúng có chứa độc tố gyromitiri-n, có thể chuyển hóa thành methylhydrazine trong cơ thể người, mặc dù chúng không gây tử vong ngay lập tức, nhưng ăn lâu dài có tác động có hại đến cơ thể con người và có thể được gọi là chất gây ung thư.
Previous post
next post
bài viết cùng người đăng