Có lẽ không còn xa lạ gì với chúng ta, là nơi du lịch quen thuộc của dân Việt. Nơi đây về thời trang hay ẩm thực đều được du nhập vào Việt Nam. Ẩm thực nơi đây có rất nhiều món ngăn ngon độc lạ được giới trẻ nước ta ưa chuộng mạnh mẽ. Không những thế, chúng còn có hình dạng bắt mắt làm chúng ta tò mò muốn thử ngay. Hiện đồ ăn Hàn Quốc có lẽ thành phong trào của giới trẻ được dân Việt ưu ái dùng cho bữa ăn của gia đình. Chúng ta khi nếm thử đều cảm thán vì độ ngon và hấp dẫn của món ăn. Vậy hôm nay hãy cùng điểm lại Top 10 món ăn nhất định phải thử khi đi du lịch Hàn Quốc nhé !
6 Naengmyeon (Mì lạnh)
Bạn có biết Hàn Quốc có hẳn một bài hát mang tên Naengmyeon không?
Naengmyeon là một món mì lạnh rất phổ biến ở Hàn Quốc, bao gồm mì (thường là mì kiều mạch), dưa chuột, một vài lát lê Hàn Quốc, thịt bò và trứng luộc chín. Tuy sợi mì thường là mì kiều mạch, mì khoai tây hoặc khoai lang; nhưng đôi lúc nó cũng được thay thế bằng các loại mì khác – và điều này tuỳ thuộc vào loại mì lạnh mà bạn gọi.
Mì lạnh là món ăn “hợp mốt” trong mùa hè để hạ nhiệt đi cái nóng oi bức và không khí ẩm đặc trưng của mùa này ở Hàn. Tuy nhiên nếu bạn đến vào những thời điểm khác cũng vẫn có thể thử; bởi Naengmyeon chính là niềm tự hào và là món ngon Hàn Quốc nhất định phải thử mà!
7 Samgyetang (Gà hầm sâm)
Gà hầm sâm là món ngon Hàn Quốc ăn phổ biến trong mùa hè. Samgyetang là một một món súp truyền thống chế biến từ gà, tỏi, gạo, hành lá, táo đỏ, nhân sâm Hàn Quốc và gia vị. Món ăn này có giá trị dinh dưỡng rất cao; nhưng đó không phải lý do duy nhất khiến nó trở thành một trong những món ăn phải thử ở Hàn Quốc, mà chính là vì nước súp đặc và những thớ thịt hầm mềm ngọt kia!
8 Samgyeopsal (Thịt ba chỉ nướng)
Món thịt nướng luôn có một sức cuốn hút mãnh liệt trên bàn ăn, và ở Hàn Quốc điều này cũng không ngoại lệ. Samgyeopsal là một trong những món ăn nổi tiếng nhất ở Hàn Quốc, bao gồm các lát thịt heo nướng.
Nhưng điều đặc biệt của món ngon Hàn Quốc này chính là, thịt không hề được nêm gia vị hay tẩm ướp trước đó. Sau khi chín, thịt mới được chấm vào gia vị làm bằng muối và hạt tiêu trộn lẫn trong dầu hạt mè, và sau đó gói trong rau diếp cùng với những lát tỏi và hành tây nướng, hành lá xé nhỏ, ăn cùng kimchi. Đây là một trong những món ăn phổ biến nhất, có thể dễ dàng được tìm được trong bất kỳ nhà hàng Hàn Quốc nào trên khắp thế giới.
Trong các show truyền hình thực tế, chương trình quảng bá… bạn sẽ thấy sự xuất hiện khá nhiều của samgyeopsal (thịt ba chỉ nướng) như một đại diện tiêu biểu của ẩm thực Hàn Quốc.
9 Hobakjuk (Cháo bí ngô)
Có nhiều người sẽ không hứng thú lắm khi nghe đến cái tên cháo bí ngô, nhưng đây thật sự là món ngon Hàn Quốc phải thử khi bạn đến với xứ kim chi đấy! Hobakjuk là một món cháo truyền thống của Hàn Quốc được chế biến từ bí ngô hấp và gạo nếp đã được ngâm trong nước. Mặc dù nó khá đơn giản, nhưng lại sở hữu một hương vị rất lạ.
Người Hàn Quốc thường ăn cháo bí đỏ vào buổi sáng. Món ăn này có thể dùng lúc nóng hoặc lạnh, nhưng thường người ta thích “xì xụp” món cháo nóng, đặc biệt là trong những ngày khí trời trở lạnh.
10 Japchae (Miến xào rau củ quả)
Thực ra, Japchae thường được phục vụ như món ăn phụ trong các bữa ăn ở Hàn Quốc, với thành phần chính là miến trộn cùng khoai lang xào, rau củ thái mỏng, thịt bò và một ít nước tương pha đường. Tuỳ thuộc vào người nấu mà một số nơi, bạn còn có thêm nấm hoặc một số nguyên liệu khác thêm vào món ngon Hàn Quốc này.
Japchae là một trong những món ăn phải thử ở Hàn Quốc bởi nó mang một vị ngọt nhẹ, bắt miệng; khi nhai vào sẽ cảm thấy độ mềm nhưng không bở, và có một chút dai của miến kèm với vị giòn của rau củ.
Hiện tại ở Việt Nam, nhiều nhà hàng phục vụ món Japchae như một món ăn chính, vì có rất nhiều người đã thực sự “nghiện” hương vị của món ngon Hàn Quốc này.
