Châu u không chỉ là điểm đến du lịch lý tưởng cho những người yêu thích khám phá; nó còn là thiên đường cho những người yêu thích ngọt. Mỗi quốc gia trên lục địa này đều có những món ăn và bánh ngọt riêng biệt khiến thực khách mê mẩn; không chỉ độc đáo về hương vị mà còn mang giá trị văn hóa và nghệ thuật. Có thể nói rằng Châu u là quê hương của những món bánh ngọt ngào và nghệ thuật; sẽ rất tiếc nếu bạn bỏ lỡ những món tráng miệng nổi tiếng của Châu u khi du lịch tới đây. Hãy mình điểm qua mười món bánh ngọt tráng miệng đặc biệt nổi tiếng nhất Châu u nhé.
1 Bánh Macaron (Pháp)
Bánh Macaron là một loại bánh ngọt nổi tiếng của Pháp, được làm từ bột hạnh nhân, đường và trứng. Bánh có hình dạng tròn, mỏng và giòn ở hai bên, bên trong là nhân kem hoặc mứt. Bánh có nhiều màu sắc và hương vị khác nhau, như sô cô la, dâu tây, vani, cà phê... Bánh Macaron được coi là một biểu tượng của ẩm thực Pháp và được nhiều người yêu thích. Bạn có thể tìm thấy bánh Macaron ở nhiều tiệm bánh hoặc nhà hàng sang trọng ở Pháp và trên thế giới.
2 Bánh Stroopwafel (Hà Lan)
Bánh Stroopwafel là một loại bánh ngọt truyền thống của Hà Lan, được làm từ hai lớp bánh quế mỏng và nhân caramen ngọt. Bánh có hình tròn, đường kính khoảng 10 cm và dày khoảng 1 cm. Bánh được nướng trong một máy làm bánh quế đặc biệt có khuôn hình hoa văn. Sau khi nướng, bánh được cắt làm đôi và phết nhân caramen lên một lớp bánh, rồi đặt lớp bánh còn lại lên trên. Bánh Stroopwafel thường được ăn kèm với trà hoặc cà phê, và được đặt lên miệng cốc để hơi nóng làm tan chảy nhân caramen. Bánh có vị ngọt và giòn, thơm mùi quế và caramel. Bánh Stroopwafel là một trong những đặc sản nổi tiếng của Hà Lan, và được bán rộng rãi ở các quầy hàng, siêu thị và cửa hàng lưu niệm.
3 Bánh Sachertorte (Áo)
Nếu bạn là một người yêu thích bánh ngọt, chắc hẳn bạn sẽ không thể bỏ qua món bánh Sachertorte của nước Áo. Đây là một loại bánh gato sô cô la đặc biệt, được phủ một lớp mứt quả mơ vàng và một lớp sô cô la bóng loáng. Bánh Sachertorte có nguồn gốc từ thế kỷ 19, khi một đầu bếp trẻ tên là Franz Sacher được yêu cầu làm một chiếc bánh cho Hoàng tử Metternich. Bánh của anh đã gây ấn tượng mạnh với các vị khách quý tộc và trở thành một biểu tượng của nền ẩm thực Áo. Bạn có thể thưởng thức món bánh Sachertorte tại nhiều quán cà phê và nhà hàng ở Áo, nhưng nổi tiếng nhất là tại khách sạn Sacher ở Vienna, nơi con trai của Franz Sacher đã mở ra vào năm 1876. Bánh Sachertorte càng ngon hơn khi được kết hợp với một ly kem tươi và một tách cà phê đen đậm đà.
4 Bánh Gateau St.Honore (Bỉ)
Bánh Gateau St.Honore là một loại bánh ngọt nổi tiếng của đất nước Bỉ. Bánh được làm từ một lớp bánh vỏ choux giòn rụm, phủ lên trên là một lớp kem sữa tươi béo ngậy và những viên bánh su kem nhỏ xinh. Bánh được đặt tên theo thánh bảo trợ cho các thợ làm bánh, St.Honore. Bánh Gateau St.Honore có hương vị ngọt ngào, béo ngậy và thơm lừng, là một món tráng miệng lý tưởng cho những dịp đặc biệt. Bạn có thể thưởng thức bánh cùng với một ly trà hay cà phê để tăng thêm hương vị.
5 Bánh Black Forest (Đức)
Nếu người mê đồ ngọt, bạn không thể bỏ qua món bánh Black Forest của Đức. Đây là một loại bánh gato nổi tiếng được làm từ bánh sô cô la, kem tươi, quả anh đào và rượu Kirsch. Món bánh có nguồn gốc từ vùng Schwarzwald (Black Forest) ở miền tây nam nước Đức, nơi sản xuất rượu Kirsch từ quả anh đào đen. Món bánh được đặt tên theo vùng này và cũng có thể là do màu sắc của nó giống như những cây thông xanh đen trong khu rừng. Món bánh Black Forest có hương vị ngọt ngào, béo ngậy và hấp dẫn, là một món tráng miệng lý tưởng cho những dịp đặc biệt.
Previous post
next post
bài viết cùng người đăng