Cô Tô là một huyện đảo nổi tiếng của tỉnh Quảng Ninh, được thiên nhiên ưu ái với diện tích khá rộng và mang vẻ đẹp hoang sợ gần gũi. Cụm đảo có nhiều bãi biển đẹp và nhiều khu đánh bắt của ngư dân nên khi đến với Cô Tô, bạn sẽ có dịp hoà mình cùng nhịp sống nhẹ nhàng, bình yên. Hải sản là một phần quan trọng làm nên ấn tượng nơi đây với hương vị hải sản đậm đà, thơm ngon với đa dạng các loại từ bào ngư, hải sâm tới sá sùng và rất nhiều cái tên hấp dẫn khác. Để khám phá thêm thật nhiều những món hải sản ngon ở Cô Tô, hãy cùng Topshare điểm qua những món hải sản đặc sắc ngay dưới đây bạn nhé!
6 Sứa
Đến với Cô Tô du khách sẽ được tận hưởng nhiều món hải sản vừa ngon lại vừa rẻ như: Mực khô, mực một nắng, dậu mai, chang chang, các loại ốc, cầu gai, sá sùng, cá ngựa, bào ngư, hải sâm, các loại cá (cá ngừ, cá song, cá dìa, cá sắn lình…), tôm hùm, tôm he, cua, ghẹ…Tuy nhiên, đặc sản Cô Tô nổi tiếng nhất phải kể đến là sứa.
Sứa Cô Tô ăn giòn, mát và có mùi vị không giống bất kỳ thứ hải sản nào khác. Mỗi năm, mùa sứa chỉ kéo dài nhiều nhất 20 ngày. từ tháng 2 tới cuối tháng 4 dương lịch. Nếu có dịp đến du lịch Cô Tô vào mùa sứa, du khách đừng quên khám phá món ẩm thực đặc biệt này.
7 Cù kỳ
Cái tên nghe lạ tai, “kỳ cục” này thực chất là một đặc sản quen thuộc của người dân đảo Cô Tô. Cù kỳ trông rất giống cua, điểm khác nhau cơ bản là cù kỳ có chiếc càng “khủng” hơn nhưng phần thân lại mảnh mai hơn. Độ ngọt đậm đà tuy không bằng cua nhưng so sánh với ghẹ thì thịt cù kỳ “ăn đứt”. Và một ưu điểm nữa là giá cù kỳ rẻ nhất trong 3 loại hải sản bổ dưỡng này.
Cù kỳ thường được dân đi biển ngoài đánh bắt mang về, tuy thịt không ngon ngọt như thịt cua nhưng ngon hơn ghẹ, giá cả lại rẻ hơn cua nên rất được ưa chuộng. Cù kỳ cũng được chế biến theo nhiều cách khác nhau như nấu bún, hấp, rang me, nướng than hồng.
8 Ghẹ
Cô Tô được thiên nhiên ưu đãi nhiều loại hải sản nổi tiếng như: cua biển, mực, ngao, sò, sứa… Có một loại nổi tiếng trong số đó, là ghẹ – gọi cho mượt mà là ghẹ biển. Ghẹ được chế biến thành nhiều món ăn ngon, hnai món thông dụng nhất được mọi người chế biến là ghẹ hấp và ghẹ nướng. Đã ăn ghẹ một lần, thì khó mà quên được.
Về dinh dưỡng thì ghẹ là thực phẩm khá tốt cho sức khoẻ: giàu canxi, protein và đặc biệt không có cholesterol. Đĩa ghẹ màu đỏ cam rất bắt mắt, thịt ghẹ trắng phau, tươi ngon, mùi thơm thoang thoảng dậy lên, chỉ mới ngửi thôi đã thấy thèm.
9 Ốc móng tay
Ốc móng tay chắc hẳn là món ăn quen thuộc với những ai yêu thích hải sản, thế nhưng thưởng thức ngay cạnh bờ biển thì bạn đã thử chưa? Đến với Cô Tô, du khách nhất định phải nếm thử hải sản và ốc móng tay chính là lựa chọn tối ưu.
Ốc móng tay Cô Tô được chế biến nhiều kiểu khác nhau, phổ biến nhất vẫn là nướng mỡ hành. Cái vị béo béo, bùi bùi lạ miệng sẽ làm du khách ấn tượng mãi không quên. Không biết ăn gì ở Cô Tô thì đây chắc hẳn là lựa chọn tối ưu dành cho du khách.
10 Tôm tít
Thêm một món ăn nữa du khách nên “bỏ túi” khi không biết ăn gì ở Cô Tô, hãy thử qua tôm tít. Đây là một loại hải sản nhỏ xinh nhưng thịt chắc, thơm nướng lên thì hết xảy.
Du khách khi đến với Cô Tô đều luôn chọn những món ăn đặc sản, bổ dưỡng bởi vậy mà tôm tít rất được ưa chuộng. Tôm tít cũng được bán ở nhiều gian chợ hải sản, bạn có thể mua về mở tiệc BBQ cũng khá thú vị.
- bào ngư cô tô
- sá sùng cô tô
- hải sâm cô tô
- nhum biển cô tô
- cầu gai
- mực một nắng cô tô
- sứa biển cô tô
- ốc móng tay cô tô
- tôm tít cô tô
- bề bề
- cù kỳ cô tô
- ghẹ cô tô
- cô tô
- huyện đảo cô tô
- cô tô quảng ninh
- hải sản cô tô
- ăn gì ở cô tô
- du lịch cô tô
- kinh nghiệm du lịch cô tô
- kinh nghiệm ăn uống ở cô tô
- hải sâm cô tô
- món hải sản ngon nhất ở cô tô
- homestay cô tô
