Ngày nay chúng ta thường bắt gặp những người trẻ tuổi than nhức mỏi, đau lưng, đau khớp,...những biểu hiện sức khỏe này chỉ bắt gặp ở những người cao tuổi. Nguyên nhân dẫn đến những tình trạng trên không chỉ đơn thuần từ việc không luyện tập thể dục thể thao hay yếu tốt gen di truyền mà còn chịu tác động bởi chế độ ăn uống. Việc duy trì chế ăn uống không tốt, thiếu khoa học sẽ dẫn đến những hậu quả xấu đến sức khỏe đặt biệt là vấn đền về xương. Nếu bạn không muốn ở độ tuổi 30 mà xương cốt nhứt mỏi như người 60 tuổi thì cần tránh xa 8 loại thực thẩm không tốt cho xương sau đây.
6 Cây họ đậu
Đậu có thể ngăn cơ thể bạn hấp thụ canxi. Các loại đậu đỏ, đậu nành và đậu Hà Lan có nhiều chất gọi là phytates. Phytates có thể cản trở khả năng hấp thụ canxi của cơ thể. Tuy nhiên đậu rất giàu magiê, chất xơ và các chất dinh dưỡng khác, có thể ngăn ngừa loãng xương và tốt cho sức khỏe nên bạn không cần phải tránh chúng hoàn toàn. Đơn giản chỉ cần giảm mức độ phytate bằng cách ngâm đậu trong nước vài giờ trước khi nấu.
7 Thực phẩm gây viêm
Cà chua, nấm, ớt, khoai tây trắng và cà tím là những thực phẩm có hại cho xương khớp, có thể gây viêm xương, dẫn đến chứng loãng xương.
Tuy nhiên, những loại rau này chứa các vitamin và khoáng chất khác tốt cho sức khỏe của bạn, vì vậy, cũng như đậu, chúng ta không nên loại bỏ những thực phẩm này hoàn toàn. Miễn là bạn đảm bảo có đủ canxi – 1.000 đến 1.200 miligam mỗi ngày, bạn có thể ăn những thực phẩm này mà vẫn hỗ trợ sức khỏe xương tốt.
8 Thịt đỏ
Ăn quá nhiều protein động vật cũng có thể làm mất canxi từ xương. Vì vậy, nếu bạn bị loãng xương, bạn nên hạn chế thịt đỏ hai lần một tuần và chia thành các miếng nhỏ.
Việc cắt giảm thịt đỏ và thịt chế biến cũng như nước ngọt, thực phẩm chiên, kẹo và món tráng miệng và ngũ cốc tinh chế đều có tác động tích cực đến sức khỏe của xương.
Chế độ ăn uống tốt nhất để phòng ngừa loãng xương đó chính là tập trung vào nhiều trái cây và rau quả, sữa ít béo, cá và thịt gia cầm, các loại hạt và đậu.
Nguồn: khampha.vn
Previous post
next post
bài viết cùng người đăng