Đậu tương đen là một trong những loại đậu mang lại rất nhiều những giá trị dinh dưỡng đối với con người. Loại đậu này được biết với rất nhiều công dụng trong cuộc sống hàng ngày. Đậu tương đen có chứa hàm lượng khoáng chất như: các chất omega 3 và Omega 6 cao hơn so với đậu tương thường từ 10 - 60% và chứa hàm lượng protein cao chính vì thế mà đậu tương đen có tác dụng bổ thận và lá lách, nuôi dưỡng ẩm, thúc đẩy tuần hoàn máu, lợi tiểu và đào thải các chất độc hại. Trong các nghiên cứu hiện đại chỉ ra rằng, đậu tương đen rất giàu các chất có lợi cho sức khỏe, ngăn ngừa và hỗ trợ điều trị các loại bệnh. Sau đây là những công dụng của đậu tương đen, mời bạn đọc xem qua nhé.
6 Làm cho tóc đen
Nấu đậu với giấm cho nhừ, chắt lấy nước. Mỗi lần gội đầu chỉ cần lấy khoảng 10 ml và pha nước ấm để gội. Kiên trì thực hiện nhiều lần sẽ thấy tóc đen đáng kể.
Ngoài ra có thể rang 20 hạt đậu với 1 thìa vừng đen để ăn vào bữa tối cũng có thể làm cho tóc đen dần lên.
7 Rụng tóc
Nấu nhừ đậu tương đen, mỗi lần khoảng 50gr, ăn 2 lần/ngày, duy trì trong một tháng. Nếu sau 1 tháng mà chưa cải thiện, có thể sử dụng đậu đen với muối (đậu đen 500 gram muối 5 gram), ninh nhừ ăn hàng ngày như trên.
8 Bệnh thận, tiểu đường
Rang đậu tương đen với thiên hoa phấn (qua lâu) số lượng bằng nhau. Nghiền thành bột, mỗi lần uống 9gram, có thể quấy thành bột hoặc nấu cháo loãng, mỗi ngày uống hai lần.
9 Đổ mồ hôi trộm
Đậu tương đen, táo tàu mỗi loại 50 gram, long nhãn 15 gram, thêm 3 bát nước, sắc đun lửa nhỏ còn lại một bát, ngày uống hai lần vào sáng và tối.
Previous post
