Top 7 trong Top 11 nét văn hóa đặc trưng của đất nước Ấn Độ.
Đặc trưng văn hóa ẩm thực của Ấn Độ phải nói đến đầu tiên đó chính là gia vị, Ấn Độ sản xuất khoảng 2,5 triệu tấn gia vị và xuất khẩu 200 ngàn tấn mỗi năm. Quốc gia này được thế giới ca tụng là thiên đường của các loại gia vị. Một số loại gia vị có thể đọc tên ngay khi nhìn vào món ăn của người Ấn như: ớt, mù tạc, lá thì là, garam masala, bột bạch đậu khấu, lá quế, đinh hương, lá nguyệt quế, lá bạc hà, hạt nhục đậu khấu, nghệ, lá cà ri, gừng, rau mùi, cây a ngùy, nghệ tây.
Văn hóa đặc trưng ẩm thực Ấn Độ đó chính là cà ri, đây là món mà cả thế giới đều gọi tên khi nhắc đến Ấn Độ. Nét huyền bí ở trong món cà ri thu hút rất nhiều những tín đồ đam mê ẩm thực. Cà ri xuất hiện trong rất nhiều món ăn của người Ấn có các món phải kể đến như cà ri gà, cà ri trứng, cà ri các loại rau củ.