Top 3 trong Top 10 loài sao biển trên thế giới.
Còn được biết đến với tên khoa học là Luidia australiae , sao cát phía nam Australia được coi là một trong những loài sao biển phổ biến hơn được tìm thấy xung quanh Australia và New Zealand . Sao cát phía nam Australia có các cánh tay dài và hẹp, đa số có bảy cánh tay. Loài sao biển này thường có màu nâu xỉn, với các mẫu đốm đen hoặc xanh lục không đều. Lúc lớn nhất, nó có thể phát triển lên đến 40 cm.
Sao cát phía nam Australia cũng có một chế độ ăn thịt. Đặc biệt, loài sao biển này nửa mình chìm trong cát, cho phép nó vồ những con mồi một cách bất ngờ. Các nhà khoa học cũng đã quan sát thấy nó đang nhặt rác trên những phần còn lại của con mồi của những kẻ săn mồi khác.