Top 5 trong Top 10 quán ăn bình dân ngon tại Bình Dương.
Ai đã từng đi qua chợ Búng đều không thể không biết thương hiệu bánh bèo bì Bình Dương nổi tiếng từ nhiều năm nay. Mỹ Liên đã là cái tên “gạo cội” của bánh bèo bì – một món ăn độc đáo, lạ miệng, “bèo” nhưng lại vô cùng công phu để chế biến. Bánh bèo ngon phụ thuộc bởi nguyên liệu làm bánh, làm nhân, rau ăn kèm và cả nước mắm. Bánh bèo bì Mỹ Liên nổi tiếng do cái tâm của người làm bánh. Sử dụng loại gạo ngon, xay ngâm thật kỹ; bì cũng là loại giòn, dai, đem ram vàng với nước dừa; rau ăn kèm là dưa leo bằm sợi, rau thơm cắt rối, cà rốt củ cải trắng ngâm chua; nước mắm phải chua chua ngọt ngọt và quết thêm chút hành phi lên bánh và đậu phộng rang giòn, ớt cay tươi nữa thì mới có dĩa bánh bèo bì hoàn hảo như vậy. Nghe rất cầu kỳ nhưng quán bán một dĩa bánh với giá không thể phải chăng hơn. Ngoài ra, Mỹ Liên còn phục vụ bún thịt nướng, bì cuốn, chả giò,… để thực khách đa dạng sự chọn lựa khi đến quán.
Địa chỉ: 188A khu phố Thạnh Hòa A, An Thạnh, Thuận An, Bình Dương