Bún Riêu.

Top 1 trong Top 10 món ngon nhất định phải thử khi đến Hà Nội vào mùa thu.

Bát bún riêu nước dùng đậm đà, gạch cua thơm lừng , vàng, béo ngậy nhìn thôi đã thấy hấp dẫn. Bún riêu có thể ăn chung với thịt bò, sườn sụn, ốc, đậu rán và các loại rau thơm thanh mát. Bún riêu bán ở nhiều nơi nhưng một số địa chỉ được các tín đồ sành ăn truyền tai nhau phải kể đến : Quán chị Trang trên phố Nguyễn Siêu, gánh bún trong ngõ Hồng Phúc, bún riêu Hàng Lược, Triệu Việt Vương…