Top 4 trong Top 10 nhà hàng ngon nổi tiếng tại quận 5 Sài Gòn.
Bằng việc sử dụng công nghệ hấp thủy kết hợp với những công thức tẩm ướp nguyên liệu vô cùng đặc biệt, nhà hàng Chang Kang Kung đã mang đến một làn gió mới cho ẩm thực Việt với những món ăn vừa thơm ngon lại vừa bổ dưỡng.
Mặc dù đã trở nên phổ biến ở nhiều quốc gia như Đài Loan, Hồng Kông, Singapore, thế nhưng thời gian gần đây phương pháp chế biến hấp thủy nhiệt mới dần được sử dụng tại Việt nam. So với các phương pháp chế biến khác, phương pháp này có thể giữ cho hàm lượng các chất dinh dưỡng có trong thực phẩm không bị biến đổi, khiến cho món ăn có giá trị dĩnh dưỡng cao hơn. Trong khi đó những cách nấu truyền thống, cần đến rất nhiều các loại dầu mỡ nên trong thực phẩm luôn chứa một lượng cholesterol khá cao, ảnh hưởng xấu đến sức khỏe của người dùng. Nhằm khắc phục những hạn chế trên, nhà hàng Chang Kang Kung đã đưa phương pháp hấp thủy nhiệt vào chế biến món ăn phục vụ thực khách , khiến cho món ăn ở đây không những ngon, đẹp mắt mà còn bổ dưỡng.
Nhà hàng Chang Kang Kung phục vụ thực khách với thực đơn hết sức phong phú và đa dạng, chủ yếu hướng đến những món ăn có hàm lượng dinh dưỡng cao, đảm bảo cân bằng giữa tinh bột-rau-thịt để thực khách có thể thoải mái lựa chọn. Mỗi một món ăn ở đây có một hương vị đặc trưng riêng mà bạn khó có thể tìm thấy ở một nhà hàng nào khác, các món thịt thì có thịt bò mỹ, gà tre, các món ăn đi kèm thì có nấm cùng nhiều loại rau củ tươi xanh, các món Dimsum có thể kể đến như bánh cuốn hải sản, xôi lá sen, há cảo tôm,… Hải sản cũng là nguyên liệu được rất nhiều các thực khách yêu thích khi bạn có thể tự tay lựa chọn rồi các đầu bếp sẽ trực tiếp chế biến.
Địa chỉ: Tầng trệt, The Garden Mall, Số 190 Hồng Bàng, P. 12, Q. 5