Top 1 trong Top 10 quán cháo vịt ngon tại Sài Gòn.
Cháo vịt Bà Lâm không chỉ nổi tiếng ngon về chất lượng mà còn nổi tiếng về thâm niên hơn 20 năm ở Sài Gòn. Cháo vịt Bà Lâm luôn làm hài lòng thực khách kể cả những khách hàng khó tính nhất. Vịt sau khi sơ chế và xử lý mùi được cho vào luộc đủ lửa, đúng thời gian để cho thịt vịt có độ ngọt mềm, da thịt có màu vàng ươm và khi ăn vào không thấy dai.
Gỏi vịt được bào mỏng và trộn cực kỳ thấm vị, khi ăn có vị chua giòn của rau trộn gỏi, quyện trong cái cay nồng của nước chấm gừng hòa với vị ngọt của thịt tạo nên sự thích thú nơi đầu lưỡi. Thịt vịt nơi đây chọn là loại siêu thịt nên không lo ngán mỡ đâu nhé!
Ngoài ra quán còn phục vụ các món bún măng,miến măng, hủ tiếu mì (gà, vịt), tiết canh, bánh đa,... cũng ngon không kém gì cháo gỏi vịt với phần nước dùng được lấy từ nước luộc vịt nên rất ngọt dịu.
Địa chỉ: 343/2 Tô Hiến Thành, Phường 4, Quận 10, TP.HCM