Cháo sườn sụn – Tô Hiến Thành

Top 10 trong Top 10 quán cháo sườn ngon và nổi tiếng bạn nên thử ở Hà Nội.

Quán khá nhỏ và hẹp, chủ yếu khi đến ăn khách phải ngồi ngoài vỉa hè nên nhiều người hơi ngại khi đi đông người. Vì vậy mà bác chủ quán đã mở thêm cửa hàng với diện tích rộng hơn ở ngay cạnh để mọi người có thể đi cùng bạn bè hay đồng nghiệp đến thưởng thức cháo.

Cháo ở đây được nấu theo đúng kiểu truyền thống với những hạt gạo được xay nhuyễn rồi ninh trong nước hầm xương. Bát cháo trắng mướt, sánh với những miếng sườn non ngon ngọt, nêm thêm một chút tiêu và hành càng dậy mùi thơm phức.

• Địa chỉ: 40 Tô Hiến Thành, Hai Bà Trưng, Hà Nội.
• Giờ mở cửa: 6h00 – 10h00.
• Giá tham khảo: 10.000 – 20.000/người.