Chè bà Ba chợ Mỹ Tho

Top 8 trong Top 10 quán chè ngon nhất mà bạn nên thử khi đến Mỹ Tho Tiền Giang.

Đối với những người sống quanh chợ Mỹ Tho, tuổi thơ chắc hẳn sẽ in đậm dấu ấn của những gánh hàng rong, và một trong số đó là xe chè bán rong của bà Ba. Bà năm nay cũng ngoài 80 tuổi với hơn 2/3 cuộc đời gắn bó với nghề bán chè. Từ năm lên 13, bà đã được bà ngoại truyền nghề cho, cứ thế cái nghề bán chè lớn lên cùng bà. Rồi cũng gánh chè ấy, bà nuôi lớn những người con của mình…

Chè thưng, chè đậu trắng, khoai mì nấu đường là ba món chè đi qua năm tháng của bà Ba. Người ta kháo nhau rằng, cái thức quà mê đắm lòng người của bà Ba chỉ cần ăn một lần thôi là sẽ không thể nào quên được. Chè được ăn với nước cốt dừa ngậy ngậy, khoai mì nấu đường ngọt nhưng không gắt, chè xôi đậu dẻo bùi nhưng không nát. Xe chè nhỏ bé nhưng thơm nức ấy cứ ngày ngày đi quanh khu chơ Mỹ Tho, như nhắc mỗi người nhớ về tuổi thơ của những năm thập niên 90 còn đói khổ nhưng ấm tình người. Chè bà Ba luôn được giới sành ăn chè ở TP. Mỹ Tho tìm đến bởi chè của bà rất ngon và có hương vị đặc trưng.

THÔNG TIN CHI TIẾT:

• Địa chỉ: 84 Lê Đại Hành, phường 1, Tp. Mỹ Tho
• Giờ mở cửa: 07:00 – 18:00
• Giá tham khảo: 7.000 – 12.000đ