Top 1 trong Top 11 công cụng của củ tam thất đối với sức khỏe.
Chất saponin là hoạt chất chính và quan trọng nhất trong củ tam thất. Hàm lượng saponin sẽ quyết định tới chất lượng của củ tam thất đó mang lại. Thường thì loại thấp sẽ có tỷ lệ saponin khoảng 2%, còn loại cao lên đến 10%.
- Chất Dencichin 0,9% có khả năng cầm máu rất tốt
- Các loại acid hữu cơ như Octanoic, Acetic, Nonanoic,...
- Các Flavonoid
- Các loại acid amin tốt cho cơ thể như: Glutamic, Lysin, Aspartic,...
- Tinh dầu tam thất…