Top 7 trong Top 9 quán ăn ngon tại Lai Châu.
Nếu bạn chưa biết ăn trưa ở Lai Châu nên chọn món ăn nào, đâu là quán ăn ngon để thưởng thức đặc sản nơi đây thì quán gà chọi Hòa Ánh sẽ là một gợi ý hay ho dành cho bạn. Quán ăn này được đánh giá cao bởi sự tiện lợi, hấp dẫn của các món ăn với menu dài ngoằng những món ngon hấp dẫn của núi rừng, đặc biệt phải kể đến món ăn trứ danh làm nên tên tuổi của quán là gà chọi. Gà chọi là những gà chuyên “chiến” nên thớ thịt của chúng đỏ thẩm chắc lẳn, dai và thơm ngon. Khi nấu gà chọi có mùi rất ngọt, ngậy, béo mà không ngấy, thịt không bở và da rất dày. Gà chọi ở đây được chế biến thành rất nhiều món khác nhau để thêm nhiều lựa chọn như: tái thính, lòng gà, xào lăn, xào sả ớt, hấp, nướng, canh gà nấu khoai… Tuy quán nằm trong hẻm nhưng ô tô vẫn có thể ra vào, không gian của quán khá thông thoáng với cách bày trí đơn giản, tạo chiều sâu. Đội ngũ nhân viên ở đây khá chuyên nghiệp và nhiệt tình, nhanh nhẹn. Quán rất đông khách từ chiều đến tối nên nếu đi theo đoàn du khách nên đặt bàn từ trước để khỏi tốn thời gian chờ đợi.
Địa chỉ: 73 Trần Phú, P. Tân Phong, Lai Châu