Đậu phụ xào thập cẩm

Top 7 trong Top 12 món ăn cực ngon mà đơn giản làm từ giá đỗ thử ngay nào.

Đậu phụ xào thập cẩm là món ăn tuyệt vời cho người ăn chay, thanh đạm. Là món ăn không thể thiếu trong bữa cơm gia đình Việt.

Nguyên liệu:

Đậu phụ, Giá đỗ, Nấm rơm, Cà rốt, Hành lá, rau mùi, Hành khô, tỏi, Ớt sừng

Thực hiện:

• Cho chảo lên bếp đổ dầu ăn vào đun nóng sau đó thêm hành vào phi cho thật thơm.
• Tiếp tục trút cà rốt và măng vào xào chung, cho vào chảo một chút xì dầu cho thơm và vừa vặn rồi xào tới khi cà rốt và măng chín.
• Khi thấy cà rốt và măng chín tới thì các bạn cho đậu phụ và nấm vào xào cùng.
• Trong khi xào thì lấy đũa đảo nhẹ để tránh cho đậu hũ bị nát.
• Xào thêm khoảng 5 phút nữa, nêm nếm gia vị cho vừa miệng.
• Cuối cùng các bạn cho giá đỗ vào xào cùng, đảo thêm khoảng 3 phút thì các bạn tắt bếp.