Gỏi cá Nam Ô

Top 7 trong Top 10 món ăn bạn không thể nào bỏ qua khi đến với Đà Nẵng.

Gỏi cá Nam Ô là một món ăn cực kỳ nổi tiếng của người dân làng Nam Ô tại Đà Nẵng. Món ăn được chế biến khá cầu kỳ, gỏi cá được chế biến từ cá trích tươi, làm sạch và nêm nếm cùng các nguyên liệu được truyền từ đời này sang đời khác. Món gỏi ngon là nhờ vào vị ngon của cá sau khi được ướp các nguyên liệu đó, để cho cá không bị tanh và người ăn cũng có thể dễ dàng thưởng thức. Món gỏi được ăn kèm cùng các loại rau sống và chấm cùng nước chấm mắm mè đậu phộng, nước chấm này cũng là một phần tạo nên vị ngon của món ăn. Vị tươi của cá hoà quyện cùng các nguyên liệu ăn kèm tạo nên một món ăn đậm đà mà khó quên. Ngoài các loại rau thông thường như xà lách, rau giá, bắp chuối bào, người dân Nam Ô còn dùng các loại rau rừng như rau trâm, đinh lăng... kèm theo các loại quả như chuối rừng, xoài sống, dưa leo, khế... thái lát mỏng.