Top 3 trong Top 5 món ăn Hàn Quốc rất được giới trẻ Việt Nam yêu thích.
Đây là món ăn được xem là rất phổ biến và thường xuyên xuất hiện ở hầu hết mọi bữa ăn tại Hàn Quốc, với mọi đối tượng và nhất là với sinh viên Hàn Quốc cũng ăn kimbap rất thường xuyên. Và hiện nay chúng cũng rất phổ biến tại Việt Nam. Tại sao món ăn này lại phổ biến đến vậy? Có lẽ lý do hai lý do: đầu tiên là do cách làm rất đơn giản và rất nhanh; thứ hai các nguyên liệu dùng trong món Kimbap đều là những thực phẩm tốt cho sức khỏe và có cân bằng các giá trị dinh dưỡng. Món này lại gồm rất nhiều rau, theo nguyên tắc thì thực phẩm rau phải chiếm khoảng 70% cả chiếc kimbap. Vì vậy mà kimbap ăn rất thanh và không hề ngán. Cơm dùng trong món kimbap là cơm gạo trắng trộn với ít muối và dầu vừng, khác với cơm cho món Makisushi (tên gọi cơm cuộn Nhật Bản), vì thế cơm thơm mùi vừng rất hấp dẫn.